|
Otuz �e�ide yak�n �s�rgan oldu�u bilinir.Son zamanlarda �zerinde bir hayli ilgi olu�an bu otun Avrupa�da art�k tabletleri sat�lmaktad�r.��te bu konuda deneyimlerini anlatan yabanc� bir ara�t�rmac�dan al�nt�lar:Bir keresinde, radyoda konu�ma yapan bir doktor taraf�ndan ,sahip oldu�umuz �ifal� bitkilerin en etkililerinden birinin Is�rgan Otu (Urtica diocia / urens) oldu�u belirtilmi�ti .E�er ne kadar �ifal� oldu�unu bilmi� olsayd�, insanl�k alemi �s�rganotundan ba�ka hi� bir sey yeti�tirmezdi. Ama ne yaz�k ki, bu ger�ek pek az ki�i taraf�ndan biliniyor. Is�rganotu, k�k�nden ba�lamak �zere, k�k�, yapraklar�, tohumlar� bile �ifal� olan bir bitkidir. Eski �a�larda da b�y�k bir sayg�nl��a sahipti. Albrecht D�rer (1471 - 1528) bir tablosunda, elinde �s�rganotu olan bir mele�in Tanr� kat�na u�u�unu canland�rm��t�. �svi�reli botanik bilimci K�nzle, bir yaz�s�nda, yak�c� �zelli�i sayesinde (T�ylerde bulunan histamin ve asetilkolin) korunmam�� olsayd�, bitkinin k�k�n�n �oktan kurumu� olaca��n� belirtmi�ti. E�er kendini koruyamam�� olsayd�, ha�arat ve hayvanlar onu �oktan yok etmi�lerdi. B�y�k �s�rgan otu (Urtica diocia L.), �ok y�ll�k ve otsu bir bitkidir, boyu bazen 1 m'yi ge�er, yapraklar koyu ye�il renkli, sapl�, di�li kenarl� ve yak�c� t�yl�d�r. K���k �s�rgan otu (Urtica Urens L.), bir y�ll�k ve otsu bir bitkidir. Boyu 60 cm kadar olabilir. Yapraklar a��k ye�il renkli, sapl�, di�li kenarl� ve yak�c� t�yl�d�r. Duvar kenarlar� ve harabeliklerde bol olarak g�r�n�r.Her iki t�r�n de yapraklar� 2-4 cm uzunlukta, oval veya kalp bi�imindedir. Taze iken deri ile temas edince deride k�zart� ve yanma yapar. D�zla�an ve dikenli �s�rgan isimleriyle de bilinir. �lkemizde (T�rkiye) her iki t�r de yeti�ir.
Yedinci �ocu�unu do�urduktan sonra s�rekli olarak egzema ile u�ra�mak zorunda kalm�� olan bir kad�na, �s�rgan otu �ay�
i�mesini �nermi�tim .�ok k�sa s�rede egzemalar iyile�ti ve ayn� zamanda �ekmekte oldu�u ba� a�r�lar� da bir daha geri d�nmemek �zere yok oldu. Is�rgan otu, b�brek ve mesane ta�� olu�umuna kar�� da kullan�labilir. B�brek hastal�klar� ve zorlu ba� a�r�lar� genellikle bir arada g�r�l�rler. Egzemalar genellikle dahili bir nedene dayand�klar�ndan, onlar� i�erden, kan temizleyici bitkilerle tedavi etmek gerekir. Is�rganotu, en ba�ta gelen kan temizleyici ve ayn� zamanda kan yapt�r�c� bir bitkidir. B�ylece, pankreas �zerinde de �ok olumlu etkileri oldu�u i�in, �s�rganotu �ay� ile kandaki �eker d�zeyi d���r�lebilir. idrar yollar� hastal�klar� ve iltihaplar�, da bitki �ay� ile tedavi edilebilir. Ayn� zamanda da d��k�lama kolayl�klar� sa�lad���ndan, bir ilkbahar k�r� i�in �zellikle �nerilir. Bitkinin nas�l bir iyile�tirici g�ce sahip oldu�unu ��rendi�imden beri, ilkbaharda ve sonbaharda filizlendi�inde, onunla 4 haftal�k bir �ay k�r� yapmay� al��kanl�k haline getirdim . Sabahlar� a� karn�na, kahvalt�dan yar�m saat �nce bir bardak ve g�n boyunca 1-2 bardak �ay� yudumlayarak i�iyorum. Bu t�r �ay k�rlerinden sonra kendimi anlat�lamayacak kadar iyi hissediyorum ve her seferinde, al���lm���n �� kat� daha fazla �al��abilece�imi san�yorum. Ayr�ca bu �ay�n lezzeti hi� de k�t� de�ildir. Ama duyarl� ki�iler, ona biraz papatya veya nane ekleyerek, lezzetini ve kokusunu de�i�tirebilirler.
Is�rganotu, karaci�er ve safra kesesi hastal�klar�nda, dalak hastal�klar�nda, solunum sistemi balgamlanmas�nda, mide kramplar�nda ve �lserlerinde, ba��rsak �lserlerinde ve akci�er hastal�klar�nda �ncelikle �nerilir. De�erli etken maddeleri (Potasyum tuzlar�, organik asitler-formik asit, histamin, asetilkolin ve Vitamin C) alabilmek i�in, �ay haz�rlan�rken, yapraklar yaln�zca ha�lan�r (kaynat�lmaz). Is�rganotu, koruyucu olarak da g�nde bir bardak i�ilebilir. Mikroplu hastal�klarda ve mikrop salg�lanan hallerde de bitki �ok iyi bir yard�mc�d�r. Belirli bir ya�tan sonra bedendeki demir miktar� azalmaya ba�lar. Bu nedenle, yorgunluk ve bitkinlik halleri g�r�l�r, ki�i ya�land���n� d���nmeye ba�lar ve verimlili�i giderek azal�r. ��te bu durumlarda, demir i�erikli taze �s�rgan otu ile �ok olumlu sonu�lar al�nabilir. Bir �s�rgan otu k�r�nden sonra, ki�i kendini �ok k�sa bir s�re i�erisinde eskiye oranla �ok daha rahat hisseder, enerji ve �al��ma g�c� geri gelir, d�� g�r�n�m olarak da belirgin bir d�zelme ba�lar. G�n�n birinde, gen� bir kad�n safrakesesi rahats�zl��� ve kans�zl�k nedeniyle bana geldi. S�rekli olarak da ba�� a�r�yordu. Ona �s�rganotu �ay� i�mesini �nerdim. Bir s�re sonra kar��la�t���m�zda, bitki �ay�n�n kendisine ne kadar �abuk yard�m etti�ini b�y�k bir mutlulukla anlatt�. �demlerde, �s�rganotu bedendeki fazla s�v�y� emerek b�y�k yararlar sa�lar. Kan yapt�r�c� �zelli�i sayesinde, kans�zl�k solgunluklar�nda, alyuvarlar eksikli�inde, anemi ve daha baska a��r kan hastal�klar�nda yard�mc� olur. Herhangi bir alerji rahats�zl��� �ekenler (bahar nezlesi dahil) uzun bir s�re �s�rganotu �ay� i�melidirler. Bitki, so�uk alg�nl���na yatk�nl��� �nler, romatizma ve gut hastal�klar�nda yard�mc� olur. Tan�d���m bir han�m, a�r�l� bir siyatik nedeniyle �� y�ld�r doktor tedavisindeydi. Alt� ay i�inde, 200 'er graml�k 6 tam �s�rganotu banyosu ald�ktan sonra t�m a�r�lar�ndan kurtuldu.
Bir zamanlar, sa�lar�n�n seyrekli�i y�z�nden peruk kullanan 50 ya�lar�nda bir kad�n tan�m��t�m.Geriye kalan sa�lar�n�n k�kleri de bu y�zden �lmek �zereydi. Ona, taze �s�rganotu yaprak ve k�k�n�n kaynama suyuyla ba��n� y�kamas�n� �nerdim. Bu �neriyi uygulad� ve sa�lar�n�n canlanarak, s�k bir bi�imde b�y�meye ba�lad���n� haftadan haftaya izleyebildim. Her t�r sa�a �zellikle iyi gelen �s�rganotu tent�r�n� herkes kullanabilir. Yolculuklar�mda bile, kafam�n derisine bu tent�rle her g�n masaj yapar�m .Elde edilen ba�ar�n�n g�zden ka�mas� olanaks�zd�r. kafa derisi kepeksiz, sa�lar s�k, yumu�ac�k ve parlak! Damar t�kan�kl�klar�nda da (bald�rlarda), �s�rganotu �ok b�y�k yard�mlar sa�lar. Bu hastal��� �eken baz� ki�iler, a�er zaman ge�irmeden, �s�rganotu k�k� ayak banyolar� yapacak olurlarsa, olas� bir bacak emp�tasyonundan kurtulabilirler. Her t�r kramp, nerden gelirse gelsin, kan dola��m� bozuklu�unun habercisidir. B�yle durumlarda, bitkinin kaynama suyuyla masaj veya banyo yapmak gereklidir. Bu durum, koroner damarlar�n�n daralmas� gibi �zel durumlarda da ge�erlidir. Belden yukar�s� banyo k�vetine do�ru e�ilir ve kaynat�lm�� bitkinin �l�k suyuyla kalp b�lgesine hafif�e masaj yap�l�r. 51 ya��ndaki Bayern�li bir kad�n, bir fist�l y�z�nden, 21 y�l boyunca anlat�lamayacak s�k�nt�lar �ekmi�ti .Fist�l kad�n�n elmac�k kemi�inin �st�nde oldu�u i�in, bir ameliyat�n tehlikeli olabilece�i saptanm��t�. 1978�de bu zavall� kad�n, kendisine �ok anlay�� g�steren bir pratik hekimin tedavisine girmi�. Bu hekim ona, �i� yiyecekler ve tedavi edici solunum egzersizleri �nermi�. Hastal�k, sonunda dayan�l�r bir hal alm��, ama yine de tam bir iyile�me olmam��. 1979 Mart�nda hasta, ilk taze �s�rganlar� toplamaya ve her g�n i�ine yar�m tatl� ka���� isve� iksiri ekledi�i 3 bardak bitki �ay�n� i�meye ba�lam��. ��yle diyor kad�n: �Tam 14 g�n sonra yana��mdaki fist�l yok oldu ve hi�bir a�r�m kalmad�. Bug�ne kadar da hi�bir olumsuz de�i�iklik olmad�.�
Is�rganotunun iyile�tirici g�c�n� bedenlerinde ya�am�� ki�ilerin ne denli �ok olduklar�n� her zaman b�y�k bir sevin�le i�itiyoruz. Bu konu ile ilgili olarak, k�sa bir s�re �nce, her g�n �s�rganotu �ay� i�en bir han�m�n mektubu ge�ti elime. Yazd���na g�re, yaln�zca a��r g�ndelik i�lerin yorgunlu�unu �st�nden atmakla kalmay�p, i�lerinin �oklu�u y�z�nden bir t�rl� ilgilenemedi�i, a�r�s� kal�as�na kadar vuran bir nas�r da bu tedavi sonunda yok olmu�. Ayn� bi�imde, ameliyat ettirmeye bir t�rl� karar veremedi�i bir t�rnak mantar� da yok olmu�. Evet, hi�bir zaman yeterince tan�t�lamayan, kan temizleyici ve kan yapt�r�c� �s�rgan�m�z bize b�yle yard�m ediyor. Ba�ka bir ki�i de bana , y�llar y�l� ac� �ekmesine neden olan egzema hastal���ndan �s�rganotu sayesinde kurtuldu�unu yazm��t�. Bir keresinde, ya�l� bir adam a�layarak bana geldi. �� y�l kadar �nce grip hastal���na yakalanm�� ve o zamandan beri idrar� koyu kahverengi imi� ve dayan�lmaz ba� a�r�lar� �ekiyormu�. Ne tabletler, ne de i�neler hi�bir d�zelme sa�layamam��. Aksine, ba� a�r�lar� gitgide artm�� ve art�k intihar� bie d���nmeye ba�lam��. Onu y�reklendirerek, taze �s�rganotunu sal�k verdim . �ki bu�uk litre �ay� g�n boyuna yayarak i�mesi gerekiyordu. D�rt g�n sonra bana telefonla, ba� a�r�lar�n�n t�m�yle yok oldu�unu bildirdi. Bir s�re sonra da bir tan�d�ktan, art�k, gribe yakalanmadan �nceki halinden de daha sa�l�kl�k oldu�u haberini ald�m. Siz de, �zellikle ilkbaharda, bitkinin taze filizlerini kullanarak, bir doku ya�lanmas�n� yava�latma k�r� yap�n�z. Onun ferahlat�c� etkisiyle �a��racaks�n�z.
�nemli bir a��klama daha: Siyatik, lumbago ve kollarda, bacaklarda olu�an sinir iltihaplanmalar�nda, a�r�l� b�lgelere, yaprakl� taze �s�rganotu dal� hafif�e s�r�l�r. �rne�in siyatikte, ayak ekleminden ba�lamak �zere, d��tan kal�aya kadar ve oradan da baca��n i� taraf�ndan topu�a kadar yava�ca s�r�l�r. Bu iki kere daha yenilenir ve son olarak, kal�adan ba�layarak a�a�� do�ru inilir. Gerekti�inde daha ba�ka b�lgelere de ayn� bi�imde uygulan�r. Is�rganotunun sebep oldu�u ka��nt�y� �nlemek i�in, i�lem sonunda o b�lgeler pudralan�r. B�ylesi mucizeler yaratan bir �ifal� bitkiye sahip oldu�umuz i�in, bu arma�an�ndan �t�r� Y�ce Tanr��ya ��kran duymam�z gerekmez mi? H�zl� ya�an�lan g�n�m�zde, insanlar hi� fark etmeden onun yan�ndan ge�ip gidiyorlar ve �ok fazla kullan�lan a�r� kesici tabletleri ye�liyorlar.
Son olarak, beni �ok etkilemi� olan bir olay� da eklemek istiyorum. K���k kentimizde tan�m�� oldu�um ya�l� bir bayan, bana bir g�n, midesinde kanser t�m�r� oldu�unu s�yledi. �lerlemi� ya�� nedeniyle, ameliyat olmaya bir t�rl� karar veremiyordu. ��te o s�rada birisi ona �s�rganotu �ay� i�mesini tavsiye etmi�. Hasta bayan, her g�n bah�eye ��karak, �it boyunca ye�ermi� olan bitkiden bir avu� toplam��. Bir s�re sonra doktora gitti�inde, adam ona b�y�k bir �a�k�nl�kla sormu�: � Yoksa ameliyat m� oldunuz? Ama hi�bir yara izi g�r�lm�yor!� T�m�r t�m�yle yok olmu�tu ve bu ya�l� bayan, kendisine kalan son y�llar�n tad�n� sa�l�kl� olarak ��karabilme olana��na kavu�mu�tu. Ama hastal���n bu kadar ilerlemesini beklemeye hi� gerek yok. E�er �s�rgan�m�z� yaln�zca �vmekle kalmay�p, onun mucizeler yaratan g�c�n� �ay halinde i�ecek olursak, bedenimizde hi�bir k�t� hastal�k olu�amaz. Ayr�ca, bir de de�erli ���t: Hemen bug�n bir �s�rganotu k�r�ne ba�lay�n�z. Kurutulmu� bitkileri g�venilir bir bitki sat�c�s�ndan temin edebilirsiniz. Kap�lar�m�z� �ifal� bitkilerimize yeniden a�al�m! �lkbaharda, makas ve eldivenle, Tanr��n�n �zg�r do�as�na ko�un. Bitkileri a��k havada kendi elinizle toplaman�n sizi nas�l sevindirece�ini g�receksiniz. Kazan�lm�� olan deneyimlere g�re, kullan�lan bitki ne kadar taze olursa, tedavi edici g�c� de o kadar fazlad�r. K�� i�in bir miktar stok yapmay� da unutmay�n ve kurutaca��n�z bu �s�rganlar� may�s ve haziran ay�n�n g�ne�li g�nlerinde toplamaya dikkat edin. Kendi sa�l���n�z i�in bir �eyler yapabildi�inize sevinin! Ama ama en �nemlisi sadece ihtiyac�n�z kadar bitki toplay�n. E�er sadece yaprak ve saplara ihtiyac�n�z varsa kesinlikle bitkiyi k�k�yle beraber s�kmeyin. Bir b�lgedeki t�m bitkileri tamamen koparmay�n. Gelecek y�llarda da bitkinin neslini s�rd�rmesine izin verin!
Kullan�m Bi�imleri :
�ay Haz�rlamak :
Yaprak �ay�: Bir tatl� ka���� ince k�y�lm�� �s�rganotu, orta boy bir su bardag� dolusu kaynar suyla ha�lan�r , 5-10 dakika demlendikten sonra s�z�l�r. G�nde 2-4 bardak yeni demlenmi� �ay a� karn�na veya ���n aralar�nda i�ilir.
K�k �ay�: Bir tatl� ka���� ince k�y�lm�� k�k, bir su barda�� dolusu so�uk suya eklenir, hafif �s�da kaynama derecesine getirilir, 4-5 dakika kaynad�ktan sonra, ate�ten indirilip 5-10 dakika demlendirilir ve s�z�l�r. G�nde 3 bardak taze demlenmi� �ay so�utulmadan i�ilir.
Tohum �ay�: Havanda hafif�e ezilmi� bir tatl� ka���� tohum, orta boy bir su barda�� dolusu kaynar derecede s�cak su ile ha�lan�r, �st� kapal� olarak 8-10 dakika demlendikten sonra s�z�l�r. G�nde 2-3 bardak taze demlenmi� �ay, yemeklerden yar�m saat �nce so�utulmadan i�ilir.
El ve Ayak Banyolar� : �ki avu� dolusu y�kanm�� k�k, sap ve yaprak, 5 litre so�uk suya konularak, 10-12 saat bekletilir ve sonra kaynama derecesine kadar �s�t�l�r. Banyo s�ras�nda bitkiler suyun i�inde kalabilir. Bu banyo suyu, yeniden �s�t�larak, 2-3 kere daha kullan�labilir.
Sa� Y�kamak : 4-5 avu� taze veya kurutulmu� yaprak, 5 litre suya koyulur, a��r ate�te kaynama derecesine kadar �s�t�l�r, 5 dakika demlendikten sonra s�z�l�r. K�k kullan�ld���nda ise, 2 avu� dolusu ince k�y�lm�� k�k, 10-12 saat so�uk suda bekletilir, sonra kaynama derecesine kadar �s�t�l�r ve demlenmesi i�in 10 dakika beklendikten sonra s�z�l�r. Bu durumda, sa� y�kamak i�in sodal� sabun gerekir.
Salatas�:Eldivenle y�kanan �s�rganlar ince ince kesilir.�zerine �nce limon daha sonra do�al tuz d�kerek kar��t�r�l�p 1 saat beklenilir.Bu zaman zarf�nda �zerindeki kar�nca asidi yak�c�l���n� tamam�yla kaybedecektir.Daha sonra �zerine s�zma zeytinya�� d�k�lerek nefis bir salata elde edilir.
|
|