 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Hertenhoeve De Voort" |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
Hertenhoeve De Voort is een edelhertenboerderij gelegen in het Kempische dorp Reusel, vlakbij de grens Nederland /Belgie. Het bedrijf heeft de eerste edelherten aangekocht in Augustus 2001, en heeft momenteel twee roedels van 40 hinden. Afgelopen voorjaar zijn er een 80 kalfjes geboren. |
|
|
|
|
|
De bedoeling is dat het bedrijf zich op termijn openstelt voor het publiek middels vooraf te boeken excursies. |
|
|
|
|
|
Verder zijn wij vorig najaar gestart met de verkoop van hertenvlees.
De hertenhouderij is een vrij jonge bedrijfstak met in Nederland slechts een 40-tal bedrijven.
Het gaat veelal om relatief kleine bedrijven met daarop zeer enthousiaste ondernemers, die proberen op commercieel verantwoorde wijze een alternatieve vorm van "landbouw" te bedrijven, daarbij rekening houdend met de natuurlijke eigenschappen van het edelhert. |
|
|
|
Zo wordt op Hertenhoeve De Voort het ruwvoer voor de herten op het eigen bedrijf geteeld. Er is dit jaar 2.5 hectare zomergerst gezaaid. Gedeeltelijk om te dorsen waarbij dan het stro weer gebruikt wordt als strooisel in de winterverblijven. Maar ook wordt de gerst geoogst als gehele plant en kan dan (gehakseld) in de winter gevoerd worden, naast het rantsoen van ingekuild gras of hooi. Maar ook eikels, kastanjes en noten zullen aan het rantsoen niet ontbreken. Vandaar dat wij in het najaar graag eikels kastanjes en noten ontvangen. |
|
|
|
In de vrije natuur is bij het hert de behoefte aan bepaalde voedingsstoffen aangepast aan hetgene wat er op dat moment in het betreffende jaargetijde aanwezig is. Wij proberen dus ook om dit natuurlijke bioritme in de bedrijfsvoering te volgen.
Verder worden zaken als dierenwelzijn in de vorm van bewegingsvrijheid, maar ook roedelsamenstelling en omgang met de dieren zo verantwoord mogelijk nagestreefd.
De zorg voor het vlees zoals het uiteindelijk verkocht wordt dient ook gegarandeerd te zijn, en daarom is gekozen voor een gecertificeerde "wildslachterij" die ook een EG-stempel mag voeren. |
|
|
|
Terug naar |
|
|
|
 |
|
|
|
Beginscherm |
|