DESCRIPCIÓN: Herbácea bienal, de 40-80 cm., grácil, erecta, pubescente, con raíces carnosas, voluminosas. Hojas inferiores del tallo, cintiformes, gradualmente estrechadas en peciolo, con el margen ondulado, las basales ovales, bruscamente contraídas en peciolo. Flores hermafroditas y actinomorfas, pentámeras, dispuestas en una inflorescencia espiciforme, con al menos las flores superiores subsentadas o cortamente pedunculadas. Corola de unos 2 cm., gamopétala, campanulada, azul o violeta, lampiña, dividida hasta 1/3 en lóbulos lanceolados, más o menos erectos. Cáliz lampiño, con lóbulos lineares, la mitad de largo que la corola. Pedúnculos florales con bracteolas en la base. Fruto en cápsula obovada, dehiscente por poros apicales. FLORACIÓN: Abril-Julio. HÁBITAT: Muy común en pastizales y herbazales, arcenes. APLICACIONES: Antiguamente cultivada para consumirla en ensalada; las raíces carnosas y los vástagos son comestibles.

GLOSARIO

Índice general

Índice por familias

Índice de nombres científicos

Índice de nombres comunes