Abwechslungsreiche
Variationen und RezepteAbwechslungsreiche
Variationen und Rezepte
- Machen Sie doch einmal anstelle eines Shakes einen cremigen Pudding! Verwenden Sie nur die halbe Menge Wasser und stellen Sie den Protein-Shake für einige Stunden in den Kühlschrank, damit er fest werden kann.
- Bereiten Sie aus dem Vanille Shake ein paar Eiswürfel und 1/2 TL Kaffeepulver im Standmixer ein köstliches, cremiges Kaffeegetränk zu.
- Machen sie Ihr eigenes Eis am Stiel. Geben Sie die Mischung einfach in eine Eisform und legen Sie diese einige Stunden ins Gefrierfach.
Pfirsich-Mango Mixgetränk
- Machen Sie Ihr eigenes, erfrischend fruchtiges Eis am Stiel. Geben Sie das Getränk einfach in eine Eisform und legen Sie dies für einige Stunden ins Gefrierfach.
- Mischen Sie einen halben Beutel des Pfirsich-Mango Mixgetränks mit einem halben Beutel des Vanille Shakes und kühlen Sie das Getränk im Kühlschrank. Eine leckere, fruchtig-cremige Alternative.
Cremesuppe mit Hühnergeschmack
- Bereiten Sie würzige Saucen zu, indem Sie Hühnersuppe als Saucenfonds verwenden.
- Die Suppe ist besonders köstlich als Sauce zu Geflügelgerichten. Bereiten Sie sie dazu einfach mit etwas weniger Wasser zu.
- Probieren Sie die Hühnercremesuppe einmal als würzige Sauce für Gemüse wie, Broccoli und Blumen.
- Geben Sie weitere Zutaten zu, zum Beispiel geschnittene Sellerie, geriebenen Knoblauch, gehackten Spinat, in Scheiben geschnittene Champignons, fein zerkleinerten Kohl oder gehackten Lauch. Mit frischem, rohem Gemüse können Sie eine Suppe mit zubereiten.
- Wenn Sie sich wirklich verwöhnen möchten, geben Sie etwas gekochtes und gehacktes Hähnchenbrustfleisch oder Schinkenwürfel in die Suppe.
- Verfeinern Sie Ihre Suppe mit Kräutern und Gewürzen. Ein großzügige Prise schwarzen Pfeffer sorgt für das gewisse Etwas. Weitere schmackhafte Zutaten sind Estragon, Petersilie, Schnittlauch und Oregano.
| 2 EL
Protein-Shake Vanillepulver Saft von 1/2 Zitrone 50 g Brombeeren (frisch oder tiefgekühlt) 200 ml Buttermilch |
Zubereitung: 1. Pulver mit Zitronensaft, Brombeeren und Buttermilch im Mixer aufschlagen 2. In ein hohes Glas füllen, mit Zitronenscheibe garnieren |
Vanille-Beeren-Kaltschale
| 2 EL
Protein-Shake Vanillepulver 1 EL Zitronensaft 1/2 Banane 1 EL Sauerrahm 150 ml Magermilch 1 MSP gemahlener Kardamon 2 EL Beerenmischung (frisch oder tiefgekühlt) Zitronenmelisse-Blättchen |
Zubereitung: 1. Pulver mit Zitronensaft, Bananen, Sauerrahm im Mixer aufschlagen und mit Kardamon würzen 2. In einen Suppenteller gießen, Beerenmischung dazugeben, mit Melissenblättchen garnieren. |
Vanille-Pfirsichcreme
| 2 EL
Protein-Shake Vanillepulver 1 reifer Pfirsich (oder 1 Birne) 150 ml Dickmilch (1,5 % Fett) 1 TL Puderzucker 1 EL Zitronensaft 1 Waffelröllchen |
Zubereitung: 1. Pfirsich waschen, putzen, entsteinen, 3/$ davon in Stück schneiden 2. Mit Vanillepulver, Dickmilch, Zucker und Zitronensaft im Mixer verquirlen 3. Creme anrichten und mit Pfirsichspalten und Waffelröllchen garnieren. |
Vanille-Heidelbeer-Quark
| 1
EL Protein-Shake Vanillepulver 2 EL Magerquark 1/2 TL Puderzucker 1 EL Zitronensaft 50 ml Magermilch 50 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 1 EL Mandelblättchen |
Zubereitung: 1. Vanillepulver mit Quark, Zucker, Zitronensaft, Milch und Beeren im Mixer aufschlagen 2. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten 3. Quark im Dessertschälchen anrichten, mit Mandelblättchen überstreuen |
Vanille-Erdbeer-Drink
| 1/2
kleine Banane (50 g) 1 kleine Orange (100 g) Zitronensaft 200 ml Kefir (1,5 % Fett) |
Zubereitung: 1. Banane schälen, in Stücke teilen, Orangen halbieren, dünne Scheiben abschneiden, Rest auspressen 2. Erdbeer- und Vanillepulver mit Banane, Orangensaft, Zitronensaft und Kefir im Mixer aufschlagen 3. Drink in ein hohes Glas füllen. Mit Orangenscheibe garnieren |
Vanille-Früchte-Mix
| 2
EL Protein-Shake Vanillepulver 1 kleine Kiwi (50 g) 50 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 100 ml Apfelsaft 150 ml Magermilch |
Zubereitung: 1. Kiwi schälen, eine Scheibe zum Garnieren abschneiden, Rest in Stücke teilen. Frische Himbeeren verlesen, kalt abbrausen 2. Früchte mit Vanillepulver, Apfelsaft und Milch verquirlen. In ein Glas füllen 3. Mit Mineralwasser aufgießen. Mit Kiwischeibe verzieren. |
Schoko-Kaffee-Getränk
| 2
EL Protein-Shake Schokoladepulver 50 ml starker kalter Kaffee 200 ml Magermilch je 1 MSP Zimt und Kardamon 1/2 TL Puderzucker |
Zubereitung: 1. Schokoladenpulver mit Kaffe und Milch kräftig schlagen 2. Mit Zimt, Kardamon und Zucker abschmecken. Im hohen Glas servieren |
Schoko-Bananen-Mousse mit Pfirsichsauce
| 2 EL
Protein-Shake Schokoladepulver 1/2 kleine reife Banane (50 g) 1 EL Zitronensaft 2 Blatt weiße Gelatine 1 TL Espressopulver 150 ml Magermilch 1 MSP Zimt 1 kleiner reifer Pfirsich (oder 50 g Tiefkühl-Himbeeren) Minzeblättchen |
Zubereitung: 1. Banane schälen, in Stücke teilen, mit 1/2 EL Zitronensaft beträufeln 2. Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen 3. Banane und Schokoladenpulver, Espresso und Milch aufschlagen. Mit Zimt abschmecken 4. Gelatine bei milder Hitze auflösen und unterrühren. Die Creme etwa 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 5. Pfirsich schälen, entsteinen, in Stücke schneiden. Mit 1/2 EL Zitronensaft fein pürieren |
Birnen-Schoko-Creme
| 2 EL
Protein-Shake Schokoladepulver 1 kleine reife Birne (60 g) 200 ml Dickmilch 1,5 % 2 EL Zitronensaft 1 MSP gemahlener Kardamon 1 kleine Orange 1/2 TL Puderzucker Minzeblättchen |
Zubereitung: 1. Birne schälen, entkernen und in Stücke teilen 2. Schokoladenpulver mit Birnenstücken und Dickmilch im Mixer verquirlen, mit 1 EL Zitronensaft und Kardamon abschmecken 3. Orangen dick schälen, filetieren. Filets mit 1 EL Zitronensaft kurz marinieren. Mit Minze, Orangen und Birnenspalten garnieren |
Schoko-Vanille-Eis auf Ananas-Kiwi-Salat
| 1 EL
Protein-Shake Vanillepulver 1 EL Protein-Shake Schokoladepulver 1 TL gehackte Mandeln 180 ml Magermilch 2 EL Schlagsahne 1 kleine Kiwi 1 frische Ananasscheibe |
Zubereitung: 1. Schokolade- und Vanillepulver mit Mandeln, Milch und Sahne verquirlen 2. Im Tiefkühler etwa 3 Stunden gefrieren lassen. Dabei mehrmals umrühren, damit sich keine Kristalle bilden 3. Kiwi und Ananas schälen, klein würfeln, mit Zitronensaft und Zucker marinieren. Mit Eiskugeln anrichten |
Erdbeer-Minz-Drink
| 2 EL
Protein-Shake Erdbeerpulver Saft von 1/2 Zitrone 1 Becher Magermilch-Joghurt 50 ml Magermilch 1-2 Stängel Minze |
Zubereitung: 1. Erdbeerpulver mit Zitronensaft, Joghurt und Milch verquirlen 2. Minze sehr fein hacken unterrühren, im Glas servieren |
Erdbeer-Kiwi-Cocktail
| 2 EL
Protein-Shake Erdbeerpulver 1 Kiwi 100 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt Zitronensaft 200 ml Buttermilch Mineralwasser, Zitronenmelisse |
Zubereitung: 1. Kiwi schälen, klein schneiden. Frische Erdbeeren putzen, waschen, vierteln 2. Erdbeerpulver mit Zitronensaft, Buttermilch und Früchten gut aufschlagen. In ein hohes Glas füllen. Mit Mineralwasser aufgießen, mit Melisseblättchen verzieren |
Erdbeer-Orangen-Drink
| 1 EL
Protein-Shake Erdbeerpulver 1 Orange, 100 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt 200 ml Magermilch schwarzer Pfeffer |
Zubereitung: 1. Orange auspressen, frische Erdbeeren putzen, waschen, vierteln 2. Erdbeerpulver mit Orangesaft, Erdbeeren und Milch aufschlagen, mit Pfeffer abschmecken. Im Glas servieren |
Erdbeer-Brombeer-Shake
| 2 EL
Protein-Shake Erdbeerpulver 50 g Brombeeren (frisch oder tiefgekühlt) 80 ml Sauerrahm 120 ml Magermilch 1 MSP Vanillezucker |
Zubereitung: 1. Frische Beeren verlesen, waschen 2. Erdbeerpulver mit Sauerrahm, Milch und Vanillezucker aufschlagen. Beeren zugeben, noch mal kurz aufschlagen, dass die Beeren nur leicht zermust werden. 3. Im hohen Glas mit Brombeeren garniert servieren. |
