Proteinreiche, kohlenhydratarme Ernährung (Nahrungsmittelliste)

Gemüse
Protein
Fette
Getränke

Obst & Gemüse
Protein
Fette
Getränle

Kohlenhydrate
Protein
Getränke

Diese Gemüse und Proteine können Sie ohne Einschränkung zu sich nehmen. Wenn immer Sie Ihrer Ernährung Fett zugeben wollen, wählen Sie es aus dieser Liste.

Diese Lebensmittel sind reicher an Kohlenhydraten; je mehr Sie davon zu sich nehmen, desto mehr werden Ihre tägliche Ernährung und Ihre Erfolgschancen davon beeinflusst.

GEMÜSE

Alfalfakeime
Blattsalat
Blumenkohl
Bohnenkeime
Brokkoli
Endiviensalat
Fenchel
Frische Pilze
Frühlingszwiebeln
Grüne Bohnen
Grüne Paprika
Grüngemüse
Grünkohl
Knoblauch
Kohl
Oliven
Peperoni
Petersilie
Radieschen
Salatgurken
Spargel
Staudensellerie
Spinat
Stangenbohnen
Wachsbohnen
Weißkohl

PROTEIN

Käse (fettarm)
Eier (vorzugsweise Eiweiß)
Frischer Fisch und Meeresfrüchte
Geflügel: Hühnchen- & Puten-
fleisch (weißes Fleisch ohne Haut)
Schweine-, Lamm- und Kalbfleisch
Markknochen
Mageres Rindersteak und extra mageres Rinderhackfleisch
Tofu ist gesund, enthält jedoch eine geringe Menge an Kohlenhydraten

FETTE

Fischöl
Flachsöl
Mayonnaise
Olivenöl
Rapsöl
Sojaöl
Traubenkernöl

GETRÄNKE

(zuckerfrei)
Kaffee
Leitungswasser
Mineralwasser
Tee

Aprikosen
Artischocken
Auberginen
Avocados
Brom-, Erd- und Himbeeren
Erbsen
Kürbis
Kumquats
Maracuja
Pampelmuse
Pfirsiche
Pflaumen
Rosenkohl
Rote Paprika
Sauerkraut
Tomaten
Wassermelonen
Zucchini
Zwiebeln

PROTEIN

Hüttenkäse
Hühnchen- oder Putenfleisch (dunkles Fleisch)
Fettarmer Aufschnitt

FETTE

Leichter Rahmkäse
Pflanzliche Öle wie Safflor- und Maisöl
Sahnequark
Sauerrahm
Sonnenblumenöl

GETRÄNKE

Sojamilch
Tomatensaft
Aloe Getränkekonzentrat (eine Portion täglich)

Verwenden sie die Lebensmittel in der braunen Spalte nur sparsam - nicht mehr als vier Portionen pro Woche.

Sie sind sehr reich an Kohlenhydraten und neigen zu Fettaufbau

Brot und alle Brotprodukte: Cracker, Feingebäck, Kuchen, Torten, Obstkuchen, Muffins, Kekse usw.
Kichererbsen, getrocknete Bohnen, Linsen, Feldbohnen, Zuckererbsen, Brechbohnen und Mais usw.
Cerealien, warm oder kalt, gesüßt oder ungesüßt
Die meisten Früchte
Andere Weißmehlprodukte, wie z.B. Teigwaren, Roggenmehlprodukte
Wurzelgemüse, wie etwa Karotten, Rüben, Pastinaken und Rote Bete
Snacks wie Chips, Brezeln oder Popcorn
Weißer Reis, Kartoffeln und Mais

PROTEIN

Käse mit hohem Fettgehalt
Milch und Joghurt
Innereien
Verarbeitetes Fleisch: Speck, Wurst, Schinken, Salami, Mortadella, Pastrami, Hotdogs und geräucherter Fisch
Stark gesalzene Speisen, z.B. Fleischwaren und Fisch (geräucherter Fisch enthält unnötig viel Natrium, das zur Einlagerung von Wasser im Körper führen kann)

GETRÄNKE

Milch
Erfrischungsgetränke und Fruchtsäfte mit Zuckerzusatz