Setelah saya meneliti kelebihan yang ada pada spirulina ini, saya begitu takjub sekali dengan ciptaan tuhan yang telah menciptakan herba yang begitu tinggi khasiatnya kepada manusia. Berdasarkan pengalaman dan ilmu herba yang saya fahami, saya akan cuba memberi ulasan berhubung dengan spirulina ini. Mungkin perbahasan spirulina ini tidak sehebat penulis-penulis di barat yang disokongi oleh data-data ujian dan analisis yang diadakan di makmal namun pengalaman saya selama 14 tahun dalam dunia herba akan saya jadikan sebagai panduan asas perbincangan ini.
Saya amat tertarik sekali dengan warna spirulina iaitu warna hijau. Warna hijau ini sebenarnya ialah klorofil di mana kandungan klorofil yang terdapat di dalam spirulina adalah tinggi dan ianya bertindak sebagai pencuci atau nyah-toksid dalam badan.
Kita sedia fahami, hari-hari kita terdedah dengan keracunan dan toksid yang berpunca daripada masalah asap, debu, makanan-makanan yang diproses pada hari ini yang telah termusnah khasiatnya.
Toksid adalah yang menyebabkan semakin lemahnya sistem imuniti yang ada dalam tubuh badan manusia dan akhirnya menyebabkan seseorang itu mudah diserang dengan bermacam-macam penyakit. Sekiranya hari ini kita menemui satu herba yang boleh bertindak untuk menghalang toksid daripada dalam badan, maka saya merasakan itulah dia penawar sebenarnya dalam memulakan teori pencegahan lebih baik daripada perawatan.
Apabila kita memperkatakan tentang ß-karoten, kita akan memperkatakan tentang karot (lobak merah) di mana spirulina mempunyai 10 kali ganda ß-karoten melebihi karot. 100 gm spirulina membekalkan 23,000 IU sedangkan keperluan vitamn A (ß-karoten) satu hari adalah hanya di sekitar 5,000 IU sahaja.
Vitamin A yang tinggi akan menjadi toksid jika di ambil berlebihan sedangkan ß-karoten di dalam spirulina adalah lebih selamat kerana badan manusia menukarkan ß-karoten kepada vitamin A hanya apabila perlu.
ß-karoten diperlukan untuk penglihatan dan mempunyai kesan teraputik termasuk mengurangka kolestrol, risiko kanser paru-paru, tekak, perut, usus, payudara dan servik.
Spirulina mengandungi zat besi yang tinggi di mana zat besi sering kali berkurangan serata dunia terutama pada wanita., kanak-kanak dan orang-orang tua. Kekurangan zat besi akan menyebabkan berlakunya penyakit anemia (kekurangan darah). Zat besi diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan sistem imuniti. Seorang perempuan yang mengambil kalsium yang berlebihan yang dibeli daripada farmasi akan menyebabkan kekurangan penyerapan zat besi. Oleh sebab itu, dicadangkan pengambilan spirulina. Zat besi spirulina mudah diserap oleh badan manusia kerana pigmen birunya yang dikenali sebagai phycocyanin. Zat besi spirulina lebih dua kali ganda mudah diserap berbanding dengan zat besi daripada sayur-sayuran dan daging.
Konsep perawatan herba mengambil kira penyakit itu terjadi apabila sistem imunitinya berkurangan. Oleh sebab itu, pengambilan spirulina adalah merupakan salah satu daripada cara untuk memperbaiki sistem imuniti yang semakin merosot.
Protein yang terdapat pada haiwan boleh menjadi penggalak berlakunya kanser. Sebaliknya protein daripada tumbuh-tumbuhan bertindak sebagai pencegah kanser terutamanya kanser payudara, prostat, sakit jantung, diabetis dan simtom menopause.
Spirulina mengandungi 65% protein lebih tinggi daripada sebarang makanan asli begitu juga kandungan vitamin, mineral dan nutrien lain. Malah protein dalam spirulina sebanyak 65% berbanding protein di dalam kacang soya cuma 35%. Protein terdiri daripada asid amino dan asid amino tidak dapat dibina dalam badan maka ia perlu dibekalkan di dalam diet. Asid amino perlu bersama nutrien yang cukup untuk membina asid amino yang tidak perlu dalam badan. Oleh sebab itu, protein dianggap lengkap andai ia mempunyai kesemua asid amino perlu dan spirulina adalah mengandungi protein yang lengkap.
Satu lagi kelebihan yang ada pada protein spirulina aialah kebolehgunaan- serapan protein tersebut. Kebolehhadaman protein adalah penting dan spirulina tiada selulos dalam dinding selnya. Ia terdiri daripada poli-sakarida lembut dan mudah dihadamkan iaitu 85 ~ 95%. Ia amat baik terutama pada orang-orang tua yang mendapat masalah penghadaman protein dan juga pada kanak-kanak yang kurang zat makanannya.
Spirulina mengandungi hanya 5% lemak jauh daripada kebanyakan sumber protein dan juga rendah kalorinya. 10gm spirulina hanya mempunyai 36 kalori dan hampir tiada kolestrol sedangkan sumber protein yang lain mengandungi lemak, kalori dan kolestrol yang tinggi.
" Sesungguhnya Allah S.W.T tidak menurunkan sesuatu penyakit itu melainkan diiringi dengan penawarnya"
|