"Ke Arah Merealisasikan Perubatan JAWI"

SHARK CARTILEDGE

Ikan jerung mempunyai sistem diet pemakanan yang merangsangkan kesihatan dan nilai pemakanan mereka. Rawan ikan jerung mengandungi Mucopolisakarida, Thrombospondin dan bahan Anti-angiogenesis yang telah pun dibuktikan oleh analisis klinikal sebagai faktor utama anti-kanser dan anti-rheumatism; tanpa sebarang kesan sampingan.

BUKTI-BUKTI

	Sangat sedikit bilangan ikan jerung yang menghidapi kanser.>
	Tumor (ketumbuhan) dan metastates tidak boleh membiak tanpa rangkaian saluran darah (pembuluh darah) yang membantu mereka.
	Pertumbuhan tumor adalah bergantung kepada pembentukan salur-salur darah baru.
	Pertumbuhan atau pembentukan salur darah baru (angiogenesis) tidak kedapatan secara normal di kalangan ikan jerung dewasa.
	Rawan (cartiledge) tidak mempunyai saluran darah.
	Tulang kerangka ikan jerung (shark skeletons) mempunyai kandungan utamanya iaitu rawan ikan jerung (cartiledge).
	Rawan ikan jerung adalah bahan bukan toksid bagi mencegah angiogenesis.

KOMPONEN RAWAN IKAN JERUNG KERING

Analisis kimia ringkas menunjukkan bahawa rawan ikan jerung yang tidak tercemar mengandungi sekurang-kurangnya:-

	41% abu, di mana 61% daripadanya mengandungi kalsium dan fosforus (nisbah kalsium:fosforus=2:1)
	39% protein
	12% karbohidrat
	7% air
	kurang dari 1% serat
	kurang dari 0.3% lemak

Kebanyakan hasil kajian mendapati bahawa tiada kandungan logam berat ditemui di dalam abu (ash); kerana tanpa salur darah, tiada jalan atau laluan yang membolehkan logam berat disimpan di dalam rawan ikan jerung. Walaupun protein yang berperanan sebagai angiogenesis inhibitor (penyekat angiogenesis) dilarutkan sebanyak beberapa darjah oleh kalsium, fosforus, karbohidrat dan lain-lain komponen natural, bahan terlarut (diluents) tersebut turut memainkan peranan penting dalam kawalan penyakit.

Mono-polisakarida dalam karbohidrat akan merangsang sistem pertahanan badan; yang bertugas secara sinergistik dengan protein dalam memerangi penyakit, serta kalsium organik dan fosforus digunakan secara metabolik sebagai nutrien.

LAMAN UTAMA