العلاقة بين التغذية و صحة الأسنان

التسوس ينتج عندما تتلف الأنسجة الجامدة بوساطة الأطعمة الحمضية التي تكون البكتيريا في الفم.تسبب بعض أنواع الأطعمة بمفردها أو مع غيرها في إصابة الأسنان بتسوس بالغ ،ومن الناحية الأخرى قد تجد النظام الغذائي غير المتكامل يؤدي بشكل غير مباشر إلى أمراض اللثة أو أية أمراض أخرى متعلقة بالأسنان .فمع سوء التغذية إذا كان هناك قابلية للإصابة بهذه الأمراض فتجدها تتطور بشكل سريع ومن ثم تؤثر على الأنسجة المحيطة بالسنان و تعمل على إضعافها وبالتالي تساقط الأسنان التي تعتبر ثالث مشكلة ترتبط بالأسنان لعدم إتباع نظام غذائي سليم.

كيف تحافظ على أسنانك ؟

هذه نصائح بسيطة يمكن إتباعها للمحافظة على صحة أسنانك :

- اتبع عادات غذائية سليمة تتضمن على المجموعات  الأساسية :

الفاكهة – الخضروات – الخبز - الحبوب –الألبان و مشتقاتها – اللحم – الدجاج – الأسماك .

- ابتعد عن بدعة (الريجيم)وإتباع نظام غذائي مقنن و محدد و الذي يعتمد على استبعاد الكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم وتؤدي في النهاية إلى نقص الفيتامينات و المعادن.

- اجعل دائما فمك رطبا بشرب كميات كبيرة من الماء ،فاللعاب يقي الأنسجة الجامدة و اللينة بالفم و إذا كنت تعاني من مشكلة جفاف الفم يمكنك مضغ اللبان (العلكة)لتحفيز اللعاب .

- تجنب الأطعمة التي تلتصق بالأسنان لأنها تسبب التسوس (الأطعمة اللينة و الحلوى مثل الكيك – الفاكهة المجففة..)على أن تستبدل بالمكسرات – الخضروات الطازجة – الزبادي – الجبن – اللبان (أو العلكة)بدون سكر .

- لا ينبغي تناول الأطعمة الكربوهيدراتية القابلة للتخمر مثل رقائق الشيبسي و الفطائر بمفردها إنما كجزء من وجبتك الغذائية مع غيرها من الأطعمة الأخرى حتى تعادل حمضيتها في الفم و تمنع تسوس الأسنان

- تناول الأطعمة بشكل مفرط دليل على التغذية السيئة و على أوقات متكررة لأن كل مرة  تأكل فيها تعطي مجالا خصبا لنشاط البكتيريا و بالتالي تسوس الأسنان ،وبذلك تضاف أمراض اللثة و الأسنان إلى قائمة الأمراض التي ترتبط بالإفراط في تناول الطعام ومنها أمراض القلب ،السمنة ،السكر ،ارتفاع ضغط الدم ....

وبهذه الإرشادات البسيطة يمكنك أن تضحك و تفتح فمك لتتباهى بجمال أسنانك .

 

الاستعمالات العلاجية للماء

يستعمل الماء كعلاج و يكون ذلك بوضع كمادات الماء البارد على جبهة ورأس المحموم ،أو الاستحمام عند زيادة الحمى ويكون كذلك بزيادة شرب الماء لتعويض الماء المفقود بسبب تبخر الماء عن طريق الجلد بسبب ارتفاع درجة الحرارة

- ورد عن الرسول صلى الله عليه و سلم الترغيب بشرب ماء زمزم وإنها لما شربت له وإنها طعام طعم و شفاء سقم .

- يستعمل الماء لعلاج الجفاف الناتج عن فقد السوائل بسبب القيء أو الإسهال ويكون ذلك عن طريق الفم في الحالات البسيطة أو عن طريق الوريد في الحالات الشديدة .

- يستعمل العلاج بالماء لتخفيف الآلام إعادة تأهيل المرضى المصابين بالآم شديدة و تيبس في المفاصل أو بعد الإصابة بالجلطات العصبية ويكون ذلك بأحواض شبيهة بأحواض السباحة مليئة بالماء الدافئ .

- يستعمل الماء لتنقية الجسم من الشوائب و السموم في الطب البديل وذلك بالامتناع عن الطعام لفترة معينة من الزمن يتناول المريض بعدها مقدارا معينا من الماء وتعمل له حقنة شرجية لغسل الأمعاء و تنظيفها .

- يفيد الماء في تنقية البشرة و الحفاظ عليها شابة ويكون ذلك بغسل الوجه مرات معدودة كل يوم .

- يستعمل الماء لتخفيف الوزن ويكون ذلك بشرب الماء قبل الوجبة للإحساس بالشبع والشرب عند الإحساس بالرغبة في تناول الطعام بين الوجبات أو عند الرغبة بتناول المشروبات المحلاة أو غير الطبيعية كما المنبهات أو المشروبات الغازية .

- يستعمل الماء البارد لتخفيف أعراض الحساسية وذلك يكون بغسل الوجه و العينين لحساسية العينين و الأنف .

فوائد الجزر

ثمرة جزر واحدة تمدك بكل ما تحتاجه من فيتامين (أ)يوميا،كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية (وبمعنى آخر يقي من التجاعيد المبكرة ويبدو الإنسان في مرحلة عمرية أصغر )ويعطي كبد الإنسان طاقة .

فوائد الجزر :

- الجزر من الخضروات المنشطة و المحفزة في نفس الوقت .

-يساعد الجزر على بقاء الجلد و الشعر و العظام حيوية إلى جانب تقوية النظر ويقي الجسم من السموم .

- يقلل الجزر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب و محاربة أنواع معينة من السرطانات .

استخدامات الجزر :

عصير الجزر الطازج :يخفف من وحدة الضغوط و التعب و يحفز على الطاقة و ينقي الجسم من السموم .

ملاحظة:

أكل الجزر بكميات مفرطة يكسب الجلد اللون الأصفر بشكل مؤقت و يعمل على إرخاء الأعصاب  فينبغي فقط الإقلال في تناوله في هذه الحالة .

 

عصير الكرز يساعد على تخفيف آلام العضلات!

قالت دراسات أمريكية أن عصير الكرز يساعد على تخفيف آلام العضلات نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة بنسب عالية وأجرى باحثون أمريكيون بحثا على 18 عشر متطوعا طلب منهم القيام بتدريبات بدنية عنيفة .

وتم تقسيمهم إلى مجموعتين بحيث تناول أفراد المجموعة الأولى عصير كرز مخفف لمدة ثلاث أيام قبل التدريبات و أربعة أيام بعدها فيما تناول أفراد المجموعة الثانية مشروبا آخر كانوا يعتقدون أنه كرز حيث أظهرت ا لنتائج  أن أفراد المجموعة التي لم تشرب عصير الكرز فقدوا 22%من قوتهم العضلية بعد التدريبات أما الذين تناولوه فقدوا 5%فقط من قوتهم العضلية كما أن آلام عضلاتهم هدأت بعد تناول العصير وتراجعت حدتها خلال 24ساعة فقط.

أمل حدة الألم لدى المجموعة التي لم تشرب عصير الكرز لم تتراجع إلا بعد 48ساعة .

 

اكتشاف علمي للباحثين في سورية يبين الإعجاز العلمي في التسمية على الذبائح

اكتشف الباحثون- من خلال الذبح بنفس الطريقة- بأن الذبائح التي تذبح بدون ذكر (بسم الله)يكون نسيج لحمها مليء بمستعمرات الجراثيم و محتقنة بالدماء  ويكون فيه نسبة كبيرة من الكريات البض الالتهابية في النسيج العضلي و عدد أكبر من الكريات الحمر في الأوعية الدموية  ويكون   لونه أحمر قاتم يميل للزرقة   بينما كان اللحم المسمى و المكبر عليه خاليا تماما من الجراثيم ولا يحتوي نسيجه على الدماء وخالي تقريبا من الكريات الدموية  ويكون لونه زهريا  فاتحا  .فقد ذكر الله  في القرآن الكريم في سورة الأنعام آية 18

بسم الله الرحمن الرحيم "فكلوا مما ذكر اسم الله عليه إن كنتم بآياته مؤمنين "

وفي الآية 121بسم الله الرحمن الرحيم "ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه وإنه لفسق "وقال جلّ شأنه في الآية 138 من نفس الصورة

بسم الله الرحمن الرحيم "أنعام لا يذكرون اسم الله عليها افتراء عليه"

صدق الله العظيم

وعند أكل لحوم الذبائح غير المسمى عليها يسمح لكثير من الجراثيم الممرضة الانتهازية الموجودة في جسم الحيوان بشكل مسبق بالنمو و التكاثر بشكل غير طبيعي عبور الغشاء المخاطي للمعدة و تدخل إلى جميع أعضاء الجسم

ويشار أن طريقة الذبح الإسلامية هي أحسن الطرق لأن ضغط الدم فيها ينخفض بالتدرج إلى أن تتم تصفية الدماء بالكامل أما الطرق الأخرى فإنها تؤدي لشلل أعضاء الحركة في الحيوان و بالتالي ارتفاع ضغط الدم حتى يبلغ 28مما يجعل الحيوان يعاني و يتعذب ما بين 5-10دقائق حتى يتوقف القلب و بعد سلخ الجلد تظهر الأوردة منتفخة لاحتقانها بالدم مما يجعل اللحم عرضة للتفسخ لذلك يسارعون لوضعه في الثلاجات لمدة 24ساعة في درجة حرارة قدرها 4درجات مئوية بينما اللحوم التي تذبح مع ذكر اسم الله فإنها تعرض في محلات الجزارة مباشرة طوال النهار و تبقى سليمة تماما لخلوها من الدماء .

 

الغذاء قبل الدواء

البقدونس :

أثبتت الدراسات أن البقدونس يهدئ الأعصاب و يسكن الآلام و ينفع الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الناجمة عن فقر الدم أو الإصابة بالكساح و جفاف العين  ومن ميزاته أن يساعد على توسيع الأوعية الدموية و تجديد الشعيرات الدقيقة و تنشيط العضلات و هو أغنى من البرتقال بفيتامين C أضعاف المرات .

الملفوف:

أكبر عدو للرشح ( الانفلونزا)وينفع لكل الأمراض تقريبا إذ أن الملفوف أغنى الخضار بفيتامين (ج)  و يحتوي على بعض مركبات فيتامين (ب) وعلى الكلس و الكبريت و الفوسفور و لذلك  نستطيع أن نستعين بالملفوف على مقاومة التعب و في الوقاية من الرشح  و على طرح الطفح الجلدي و على تقوية الشعر و الأظافر و تسهيل نمو العظام .

 

الضحك ضروري للحفاظ على صحة أفضل !!

يوجد في كل جسم غدة تعلو الكلية تسمى الكظر وظيفتها إفراز مادة الأدرينالين يقبض الأوعية الدموية المحيطة بشدة فنرى الشخص شاحب اللون أصفر إبان الانفعالات النفسية و الغضب،وتكرار هذا الإفراز يولي تضيق العروق المحيطة وبالتالي يحدث ما يسمى بتصلب الشرايين و الضغط ...هذا المرض الذي كان يدل على الشيخوخة  فأصبح مرض العصر ولا يقف ضرر الاضطرابات النفسية و الانهماك في الأعمال عند إفراز الأدرينالين إنما يزيد الكظر السكر في الدم  ومن خلال تكرار الإفراز يحدث مرض يسمر (داء السكري )   ويقول الحكماء أن خير ملاذ من الهموم و الغموم هو الرضى  بالواقع و الاطمئنان بالمستقبل من خلال البحث عن الضحك و التسالي .

 

الإكثار من الخبز له علاقة بسرطان الكلية؟!!

أفادت دراسة ايطالية بان الالتزام بنظام غذائي يكثر في تناول الحبوب المحسنة خاصة الخبز مرتبط باحتمال متزايد للإصابة بسرطان الخلايا الكلوية، وهو النوع الرئيس لسرطان الكلى .

وقالت الباحثة فرانسيسكا برافي و زملاؤها في الدورية الدولية للسرطان انه من المعتقد أن النظام الغذائي و الغذاء يلعبان دورا في الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية RCC، إلا أن أثر مجموعات بعينها من الأغذية على احتمال الإصابة بهذا المرض الخبيث تبقى موضع جدل.

واستخدمت برافي الباحثة بمعهد ماريو نجيري للعقاقير و زملاؤها في أنحاء ايطاليا استبيانات بشأن الطعام المتكرر لمقارنة الأنظمة الغذائية الخاصة بعدد 767 مريضا بسرطان الخلايا الكلوية في عامين قبل تشخيص إصابتهم بالمرض مع الأنظمة الغذائية لعدد 1534 شخصا آخرين كعينة مراقبة نقلوا للمستشفيات بسبب أمراض صحية حادة غير سرطانية .

وبمقارنة الأغذية الأكثر تناولا مع الأقل، اتضح أن استهلاك الخبز رفع احتمال الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية بنحو 94%بينما رفعته المعكرونة و

الأرز بنحو 29%و اللبن و الزبادي بنحو 27%.

ويشير الباحثون إلى أنه لم تبحث أي دراسة أخرى دور الحبوب في الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية،وتؤكد نتائجهم أن استهلاك المعتدل للحبوب و الكثير للخضر قد يكون له أثر واعد على هذا السرطان .

 

الأرز يساعد على التخلص من الأرق..

أفادت دراسة حديثة أن تناول الأغذية الغنية بالنشويات ،مثل الأرز ،يساعد على

التخلص من الأرق .

وأوضحت الدراسة أن الاستعانة بطبق صغير من الأرز قبل موعد النوم بأربع ساعات ،

يساعد على التخلص  من الأرق الذي يصيب بعض الأشخاص عند لجوئهم إلى النوم

و أشار باحثون من كلية علوم الصحة في جامعة سيدني الاسترالية ،إلى أن الدراسة

التي أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من الأرق،وبتناولهم

وجبات الأرز الغنية

بالنشويات ،قبل موعد النوم بأربع ساعات ،اتضح أنهم تخلصوا من الأرق بشكل أفضل ،

مقارنة مع الحال عند تناول الأغذية الفقيرة بالنشويات.

 

أكعابي  تؤلمني ..ماذا أفعل ؟

أهم الأسباب:

- الوقوف الطويل المنتج لنوع من الإجهاد يتسبب بالتهاب الكعب .

- البدانة :كسبب أول لجميع مشاكل القدم وخاصة آلام الكعب إذ تسبب توزعا مضطربا غير مريح لثقل الجسم على القدمين.

- وجود ؟؟إصابات سابقة للقدم أو الكعب شديدة أو إصابة متكررة لسبب أو لآخر .

- الجري الوئيد أو السريع و السير السريع و خاصة مع عدم الاستعداد المسبق لذلك .

المعالجة الذاتية :

- إذا كنت بينا أنقص من وزنك !

- استخدم وسائد الكعب الناعمة الطرية في الحذاء و حاول تضميد الكعب من أسفل لمنع الضغط على المنطقة التي يتوضع فيها الألم .

- البس الأحذية ذات النعل اللين فإن لها تأثير كبير على الكعب .

- استعمل دواعم لينة لقوس القدم لامتصاص الصدمة في الكعب و لدعم قوس القدم.

- قم بتمارين تحطيط لطيفة للكعب ورباط قوس القدم حين النهوض من الفراش صباحا يلي ذلك النقع في ماء فاتر تعود بعده إلى التمارين بشكل أكبر .

- عند شعورك بالألم لأول مرة قم بوضع ثلج على أكعابك لمدة 15-20 دقيقة مرتين يوميا وكرر عملية العلاج بالثلج لمرتين إضافيتين على الأقل يوميا في نفس الفترة.

 

عودة