| 4 r�da paprikor Fyllning: 100 g tortellini med ost vatten salt Osts�s: 2 msk sm�r eller margarin 2 msk vetemj�l 4 dl mj�lk 1� dl riven ost 1 krm peppar ev. salt Gratinering: riven ost Ugn: 225 grader |
| Tortellinifylld paprika |
| http://www.geocities.com/h5se/index.html |
| Dela paprikorna i halvor. L�gg dem i en smord, ugns�ker form. Koka tortellinin enligt anvisningp� paketet. L�t den rinna av. Sm�lt fettet till s�sen. R�r ner mj�l, sp�dd med mj�lken. Sjud s�sen i ca 5 min. Blanda ner osten och tortellinin. Smaka av med peppar och ev. salt. Fyll halvorna med s�sen, str� p� riven ost och gratinera ca 10 minuter eller tills r�tten �r genomvarm och f�tt fin f�rg. Servera med sallad eller br�d. |