Se ofrece lo siguiente

***EQUIPO***

 -Mostrador vitrina

Con quemador al centro y plancha de acero inoxidable

A la derecha mesa de trabajo para pizza (Ac Inox)

A la izquierda mesa de trabajo de formica

Con entrepaños interiores

Aprox 2.20 * 1.20 * 1 [m]

 

-Horno térmico especial para pizza

(Los que venden por lo regular, son para pan, mas baratos, pero se quema la pizza por abajo, o tiene que ser reacondicionado, el que te ofrecemos fue mandado a hacer, al ser térmico la pizza se cuece uniformemente)

Dos gavetas, cada gaveta para dos pizzas familiares

Base de piedra y aislante

Cada gaveta cuenta con su termómetro

Aprox 1.50 * 1.25 * 0.8 [m]

 

- Horno eléctrico para calentar, fundir y dorar

Aprox 0.35 * 0.17 * 0.15 [m]

 

- Estufa casera de cuatro quemadores

Plancha y horno

 

- Freidora para papas a la francesa, con charola de acero

Mueble propio de Angulo

Aprox 1 * 0.4 * 0.4 [m] (Freidora con mueble)

 

***PUBLICIDAD***

 

- Anuncio luminoso de forma oval “PIZZAS”

Aprox 0.35 diametro [m]

 

- Lona “POKERS PIZZA”

 

- Concepto POKER´S PIZZA

 

***ACCESORIOS***

 

- Dos palas para pizza

 

- Tarja de acero con llave mezcladora y base de angulo

 

- Cortador profesional para pizza

 

-Rayador para pasta de pizza

 

-Rayador de queso

 

- Rodillo especial para pasta de pizza

 

- Tabla de polietileno especial para picar o rebanar (Coloar amarillo) (No guarda olores ni sabores)

 

- 8 rejillas profesionales para pizza:

2 chicas, 2 medianas, 2 grandes & 2 familiares

 

- 3 charolas (pequeña, mediana y grande)

 

- Bolsa térmica roja , profesional para pizza

 

- Juego de 4 cuchillos de acero

 

- 4 contenedores (2 kg c/u) de ac inox para ingredientes de pizza

 

- 10 cucharas grandes de acero para ingredientes

 

- 10 cucharas grandes plásticas para ingredientes

 

- 200 charolas de unicel rectangulares, para rebanada pizza

 

- 200 charolas de unicel cuadradas, para papas a la francesa

 

- 2 contenedores (cajas plásticas) para guardar utensilios

 

***INGREDIENTES***

 

- Receta secreta italiana, para elaboración de pasta

 

- Receta secreta italiana, para elaboración de salsa

 

- Receta para chiles jalapeños

 

- Receta para piña en almibar

 

- 3 salsas valentinas 

 

- 3 salsas inglesas

 

- 3 salsas maggi

 

- 3 salsas soya (Especial para pizza)

 

- 3 salsas catsup

 

Todas estas salsas, están en botellas cerradas ya que son nuevas.

 

***EXTRAS***

 

- Regulador alta presión para horno

Sirve para manipular el fuego del horno y que alcance hasta 300 º C

 

- 8 metros lineales de tubo cobre para la instalación de gas

 

- 300 notas para tomar pedidos (POKER´S PIZZA)

 

NOTA:
Incluyo 3 charolas sinembargo estas no son recomendables para pizza, pues se corre el riezgo de que salga cruda o que no tenga el crunch deseado, lo que realemente sirves son las rejillas, estas son especiales para pizza,