EL GRAN TACO Av. 9 Oriente No. 2402, casi esq. c/24 Sur. (Por el Ecol�gico)

Pues en este peque�o y casi escondido local hay grandes sorpresas. El interior est� decorado con im�genes que muestran objetos gigantes: Una guitarra del tama�o de un auto, un tenedor del de una casa, un bal�n del de una chica, etc. Todo para enmarcar el nombre del establecimiento: EL GRAN TACO

Y se sirven -para variar en Puebla-, TACOS �RABES. Al ingresar se tiene cierta desconfianza, pues no se ve d�nde est� el famoso "trompo" de carne as�ndose al carb�n, pero despu�s llega el inconfundible aroma de las especias propias de este guiso y se elimina el sentimiento.

Debemos decir que la apariencia externa del lugar no abre el apetito y s� ciertas dudas en lo referente a la higiene del mismo, pero una vez dentro y sentado en mesas de lat�n gris con acabado, sillas negras, se esfuman los miedos y se ubica uno en la taquer�a.

Abre el men� el plato estelar: El GRAN TACO: �rabe de 30 cms. de longitud y puede que de 6 cms. de di�metro, o sea que est� bien servido.

La carne (excedida en laurel) y la salsa (tal vez un poco aguada) est�n preparadas con respeto al �rabe tradicional, toda proporci�n guardada para quienes tuvimos la dicha de degustar estos platos en La Oriental original de la 4 Pte., Don Eraky de la 3 Norte, m�s a�n Daniel de la 2 Ote., establecimientos desaparecidos hace ya varias d�cadas.

El detalle no agraciado es que esta delicia la sirven partida por la mitad, muy probablemente por no contar con platos del tama�o del GRAN TACO, lo que hace que se pierda la expectaci�n por el tama�o del alimento.

Para tomar, Jarritos en lata, agua natural y de postre: Flan horneado, bueno en t�rminos regulares.

En lo referente al servicio, �ste es pronto y a cargo de familiares de los due�os del establecimiento, muy probablemente el taquero mayor y la cajera.

Los ORIENTALES est�n tambi�n servidos generosamente, pero la sorpresa mayor de la carta est� en los Tacos �rabes EMPANIZADOS.

Como se lee: �Empanizan los TACOS �RABES! Ya con galleta triturada o pan molido, hay GALLETACO o CRUJITACO, evoluciones que hacen la delicia del paladar, por lo innovador de la presentaci�n, y que le confieren a esta peque�a taquer�a el plus de originalidad para ser rese�ado.

No termina ah� la cosa, y hay CHALUPAS �RABES, TORTAS �RABES AHOGADAS (Babusha) y TACOS �RABES MEXICANOS, donde entran al quite la salsa pico de gallo, la verde, la roja y la de chilpotle. Entre los complementos, caldo de camar�n y cebolla al vapor.

El servicio a domicilio se puede solicitar al tel. 403 70 70.

Vale la pena la visita, por lo que para un antojo de la panza, es: RECOMENDABLE.

Costo: $

Relaci�n: ++

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