Este es un negocio familiar instalado, en el primer caso, en un local que anteriormente era de uso habitacional; sin embargo, la decoración es acogedora y propia para pasar un buen momento en las primeras horas de la mañana. El local de La Noria, es más adecuado para un establecimiento de viandas. El primer “pero” de ambos es la distribución de las mesas, ya que –sobre todo en el primer caso- representa un verdadero laberinto.

Es de resaltarse que en ambos sitios se debe de tolerar una lista de espera de por lo menos 3 mesas, antes de pasar a tomar asiento. Por lo que detallaremos más adelante, estos GLOTONES no se explican el por qué de esta situación, aún en los días llamados “hábiles”.

Ya instalados, el servicio es cordial de parte de jóvenes meseros –probablemente estudiantes- vestidos de modo casual y que ofrecen de inmediato café, jugo o fruta, en tanto se analiza la carta. Ésta es breve y la decisión está tomada generalmente antes de que lleguen a la mesa los preámbulos ofrecidos. Hay pan de dulce en la mesa y si es uno de los primeros clientes será fresco y aromático.

El esquema de servicio está basado en un plato combinado con TRES guisos, a escoger porciones de: Cecina, Puntas de Filete (¿?), Chicharrón guisado, Chilaquiles, Moronga, Papas con Chorizo "de la casa" y... ya. Bueno, frijoles refritos y totopos. Así, esta combinación es la que podemos considerar como la estrella de la carta.

Este plato no incluye las bebidas, y tiene un costo ($ 70) similar al de los Brunchs ofrecidos por Hoteles de Plaza Mazaryk o de La Noria, con el agravante de que el costo de las bebidas y el pan de dulce que se encuentra en la mesa deberán sumarse al importe de la combinación de guisos.

Es posible, por menor precio, elegir únicamente dos guisos, si bien tampoco el costo es atractivo, como tampoco lo es para las viandas que complementan la carta: Huevos (preparados de distintas formas), Quesadillas hechas al momento y, nuevamente...ya. No hay nada caldoso, que en ocasiones se antoja en un almuerzo.

La sazón empleada en la preparación es buena a secas; estos GLOTONES mentirían si escribieran que han paladeado un sabor desagradable en los platillos de estos ALMUERZOS, sin embargo, no ofrecen nada espectacular al gusto y por lo mismo no se explica la afluencia de gente alrededor de una carta monótona y parca. Amén de CARA.

El café servido es aceptable, los jugos son naturales y hay algunos postres que estos GLOTONES no han degustado, por no serles provocativos durante la mañana, único horario en que se expiden estos ALMUERZOS.

En fin, es un lugar RECOMENDABLE para almorzar UNA O DOS VECES AL AÑO, si tiene uno deseos de formar fila, desayunar un platillo de combinación de guisos, medianamente servido y con un sabor bueno, a secas. Repetir con frecuencia: Ni para leer el diario matutino (Para eso hay un Italian Cofee contra esquina del local de El Mirador). Insistimos: Es un misterio la afluencia de familias enteras que esperan repetir y repetir y repetir... los mismos guisos.

COSTO: $$ ½.

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