EPISOD 4

Nasi Goreng Belacan
 
 





1 Kg  Nasi Putih
300Gm Udang yang telah dibuang kulitnya
125ml  Minyak Sawit Sri Murni

Bahan Sambal Belacan

3   Cili Padi
5   Cili Merah
½  Sudu Besar Belacan
4   Biji Bawang Merah
2   Biji Bawang Putih
1   Sudu Besar Sos Tiram
 

Bahan Hiasan

Hirisan Timun dan daun pudina
1 biji Telur
 

Cara-Cara
 
 

  1. Panaskan minyak goreng udang dan asingkan

    2.  
  2. Goreng telur asingkan

    3.  
  3. Tumis sambal belacan sampai  wangi � masukan nasi dan Sos tiram.(Gaul rata)

    4.  
  4. Masukan udang dan telur goreng seterusnya dengan api perlahan

    5.  
  5. Hidangan bersama bahan hiasan dan keropok ikan

 
Hosted by www.Geocities.ws

1