| Bahan-bahannya:
300 gm isi ayam - dipotong dadu
2 batang kacang panjang - dihiris
2 biji bawang merah -belah empat
2 biji cili merah -dihiris
5 cm halia muda -dimayang
3 sudu besar air
1 sudu besar sos tiram
Minyak untuk menumis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
| Cara Membuatnya:
- Panaskan minyak dan masukkan ayam. Tumis sehingga ayam masak dan lembut.
- Masukkan bawang merah, halia, cili merah dan kacang panjang. Kacau sekali lalu.
- Masukkan air, garam, sos tiram dan gula. Sesuaikan rasanya. Setelah masak bolehlah diangkat. Hidangkan bersama nasi putih.
|
