From: "Rose" | [email protected] |
Spaghetti Home Style
Bahan – bahan
1 kotak spaghetti (250 gm) - direbus dahulu bersama
sedikit minyak masak. Ditapis dan gaul bersama sesudu butter/marjerin)
2
cawan minced beef (nak guna isi ayam pun boleh)
1 tin button mushroom
(asingkan dari airnya, dan di belah dua)
1/2 tin kecil tomato paste (or
tomato puree)
1/2 tin kecil sos tomato
sebiji bawang besar (di cincang
halus)
2 biji bawang putih (di cincang halus)
sedikit celery (di
hiris)
serbuk oregano dan mixed herbs (ada di jual di supermarket )
sebiji
tomato (di belah empat)
4 or 5 keping cheese
caranya:
Mudah saje. Tumis bawang yg dicincang sebentar saja, dan masukkan minced
beef tadi. Kalau suka banyak daging, boleh lebihkan sedikit.
Kacau hingga air daging kering.
Masukkan sos tomato, tomato puree, oregano dan mixed herbs dan sedikit air.
Jangan terlalu cair.
Setelah memdidih, masukkan mushroom, tomato dan sedikit garam, kacau
sebentar dan padam api.
Masukkan cheese dan celery, gaul hingga sebati.
Bolehlah di makan bersama dengan spaghetti yg dah di rebus dahulu.
Selamat mencuba.