Macaroni Bakar
STEP I
Macaroni direbus
Sementara tu, tumis bawang putih, bawang merah & sedikit halia.
Letak cili boh (macam nak goreng mee) pastu letak minced meat kemudian garam
skit campurkan macaroni yg dah direbus tadi
minced meat -
nak lagi mudah gunakan daging burger yg dah dihancurkan
Ketepikan bahan yg dah dimasak ni, pastu pukul 5-6 biji telur berasingan.
Macaroni tadi dimasukkan kedalam loyang/bowl utk oven, curahkan telur yg dah
dipukul kedlm adunan. Pastikanmacaroni udah dirata-ratakan/ dipadat-padatkan dlm
bowl tadi
Bakar selama 1/2jam-45minit. heat 120-130-celcius
STEP II
bagi mereka yg malas bolehlah cicah macaroni dgn cili sos
maggie. But for those yg rajin, buleh buat sambal bawang putih. simple aje. I
bet most people dah tau... but for a note of conformation saya suka gunakan
magic tool of "BLENDER" mudah..
Masukkan lada idup 4-5 biji, tambah cili api kalau nak pedas.
2 sudu gula, garam, 2 ulas bawang putih, lemon juice/cuka dan sedikit air
masak. Pastu nak kasi pekat letak tomato sos sikit.Udah tu diblendkan campuran
tadi
SELAMAT MENCUBA YER.......
OPTION 1
From : [[email protected]] Mula2 goreng
makaroni tu seperti biasa, seperti menggoreng mee, tapi saya masukkan banyak
daging cincang dan sayur2nya seperti karet, bunga kobis dan lain2 di potong
kecil Selepas masak, pukul sebiji telur dan tuang ke dalam makaroni yg telah
digoreng, masukkan dalam bekas yg telah di sapu mentega dan bakar, telur yg
dimasukkan kemudian tu yg akan melekatkan makaroni dan jadi macam kek itu saja
OPTION 2
From : [[email protected]]
care saya berbeza sikit
mula2 makroni tu saya rebus.
Sebelum saya bakar saya campukan sedikit tuna dan kemudian tuangkan sikit
MUSHROOM CHICKEN SOUP dari Kimball agar dia basah. tabur cheese. dan bakar
bolih cuba...
OPTION 3
From : [[email protected]]
Saya pernah cuba pada mee maggie, tapi tentu boleh apply pada macaroni juga.
Mee maggie tu beli yang tanpa perisanya
Mee/macaroni tu direbus dulu
Tumiskan bawang besar (dipotong dadu), jintan manis, ketumbar, bawang putih
dan halia bersama daging cincang. Kalau nak pedas, campurkan sedikit cili giling
Setelah masak campurkan daging cincang tadi dengan macaroni dan sayur campur
(yg frozen pun ok - kacang peas, carrot dan jagung)
Pecahkan telur 1-2 biji. Gaulkan semua sekali. Kemudian bakar
Suhu sederhana, around 170C selama 25-30 minit