From: "Abu Hassan Ramli, Jamilah" | [email protected] |
LASAGNE SARDIN DAN BAYAM
Bahan- bahan :
7 -10 keping lasagne segera (beli di supermarket)
150
gm keju parut
2 tangkai daun sup - dicincang
Lapis Sardin :
200 gm bayam - direbus dan dicincang
300 gm sardin
(tak kira apa brand pun) - dihancurkan
2 biji telur
4 ulas bawang putih -
dikisar
4 ulas bawang merah- dikisar
5 cm halia - dikisar
4 camb cili
kisar
100 gm krim keju - putar
2 tangkai daun ketumbar - dicincang
3
sudu besar marjerin
Untuk Sos :
Lebihan sos sardin diatas dijadikan 250gm tomato sos -
tambah tomato jika perlu
3 ulas bawang merah - dikisar
2 ulas bawang putih
- dikisar
3cm halia - dikisar
2camb marjerin
1 tangkai daun sup &
daun bawang - dicincang
Cara Membuatnya:
Lapis sardin - Tumiskan bahan kisar, kemudian masukkan sardin dan bayam.
Masukkan bahan-bahan lain,ketepikan
Sos - Tumiskan bahan kisar, masukkan sos dan bahan-bahan lain, ketepikan
Sediakan bekas dan atur lasagne, lapis sardin dan sos.
Buat lapisan berulang hingga habis dan akhirkan dengan lapisan lasagne
Tuang sos dan tabur daun sup yg dicincang serta keju parut.
Bakar pada suhu 180'C selama 1 jam
SELAMAT MENCUBA YER !!!