From : | [email protected] |
SOTONG TANDORI SIBER
BAHAN :
300gram Sotong
2 ulas bawang putih *
4 ulas bawang merah *
1 sm halia *
4 tangkai cili kering *
1 camca tea biji sawi *
1 camca tea kismis
1 camca tea cuka
150 ml tairu
1 camca besar mentega
1 camca tea tomato puri
1 camca tea serbuk ketumbar
� camca tea gula pasir
* = Dikisar halus
Cara Membuatnya :
Sapu ratakan seluruh sotong dengan bahan yang telah dikisar. Perap selama 20 minit.
Panaskan kuali dan masukkan sotong yang telah diperap. Masak dan kacau rata. Masak sehingga sotong lembut
Dan hidangkan panas-panas dengan nasi putih..
SELAMAT MENCUBA