From: Orkid Desa | [email protected] |
SOTONG RENDAM MASAK OYSTER
Bahan-bahan
Sotong rendam
bawang merah
bawang putih
halia muda
oyster sauce
garam
gula
Cara :
1. Sotong rendam dipotong kecil2 (saiz ikut suka).
2. Didihkan air dan celur sotong yang telah dipotong tadi. Angkat toskan.
3. Bawang merah, bawang putih, halia muda dihiris halus.
4. Tumis sehingga naik bau.
5. Masukkan sotong yang telah ditoskan tadi.
6. Masukkan oyster sauce, garam, dan sedikit gula (sesedap rasa).
7. Angkat bila semuanya sudah sebati.
Note: Boleh dimasukkan sayur asparagus jika suka.