From: Roslina Ashikin Muda | [email protected] |
SOTONG GORENG SIMPLE
Bahan-Bahan :
Sotong - dipotong nipis-nipis (diperap sekejap dgn serbuk kunyit dan garam)
2 ulas Bawang putih
� biji Bawang Besar - hiris nipis
1/2 cm Halia - hiris nipis
sebiji Cili merah - (dihiris nipis)
� biji Cili hijau - (dihiris nipis)
Sedikit sos tomato
Kicap manis secukup rasa
Garam secukup rasa
Cara-caranya:
Goreng sotong yg diperap (jgn sampai garing just lembut aje..)
Tumis bhn yg dihiris, masukkan sos tomato, kicap & garam.
Boleh dihidangkan.