From: | [email protected] |
sos sweet & sour
Bahan:-
2 biji bawang putih dicincang halus
5 sudu besar sos tomato
2 sudu besar cili boh atau cili giling
1 biji bawang besar (dipotong bulat-bulat)
garam secukup rasa
minyak utk menumis
cara-cara:-
panaskan minyak
tumiskan bawang putih hingga garing
masukkan cili boh dan goreng hingga garing
masukkan sos tomato tadi dan kacau rata
bila mendidih masukkan bawang besar yg telah dipotong tadi..
perasakan dengan bahan-bahan perasa
nota:-
kalu rase sos tadi terlampau pekat buleh la dimasukkan sedikit air atau pon nak sos yg lebih pekat masukkan sedikit tepung jagung...