Setelah agak garing boleh lah di angkat dan makan bersama Nasi Panas.
Ala mintak maaf le lupa nak bagi tau jangan lupa campurkan sekali cili padi...
Sedap Weh....
OPTION 1 :
From : | [email protected] |
Boleh saya menyampuk sedikit. Saya selalu jugak buat sambal belancan ikan bilis nie....tapi saya ade tambah bahan-bahan berikut :
(1) Jering semai ( jering tu dihiris nipis )
(2) Cili api ( ditumbuk )
(3) Asam keping (1 keping je cukup)
Kemudian masak sampai empuk bersama bahan-bahan lain tadi...
Fuhhhh..sedap makan panas-panas dengan nasi. Suami saya punye favourite lauk.....
OPTION 2 :
From : | [email protected] |
Apa kata kalau nak lagi sedap tumbukkan sekali 1-2 biji belimbing buluh....
OPTION 3 :
From : | [email protected] |
Saya biasa jugak buat sambal belacan ikan bilis ni cuma ada sedikit perbezaan - tak payah tumbuk-tumbuk. Sekadar tumiskan bawang putih dan bawang merah yg telah dihiris. Kemudian masukkan ikan bilis dan cili api yg telah dipotong-potong dan akhirnya masukkan belacan yang dihancurkan bersama sedikit garam halus. Fuh..tambah nasi lagilah jawabnya..!
OPTION 4 :
From : | [email protected] |
Fuh mmg best saya biasa buat tapi saya gorengkan dulu ikan bilisnya lepas tu baru masukkan bwg putih, bwg merah & cili dah garing baru bubuh sikit belacan. kalau nak lagi sedap bubuh 1-2 biji belimbing buluh yg telah di hiris.(Jgn tambah air)
Tapi rasanya bukan dipanggil sambal belacankan......kalau ibu saya panggil sambal kering.