From : | [email protected] |
KUAH ROJAK MEE
(Bahan A)
Kacang tanah - 50 sen
Digoreng tanpa minyak hingga agak masak kemudian masukkan minyak masak sedikit supaya garing. Kisar jgn terlalu halus.
Bahan B
(kisar kesemua bahan ini)
Bawang putih - 3 ulas
Bawang kecil - 5 ulas
Cili kering - ikut kepedasan yang anda mahu
Cara-cara
Campurkan Bahan A dan Bahan B kedalam periuk, masukkan air asam jawa, gula, garam dan serbuk perasa (jika suka).
Masak hingga agak pekat.
Selamat mencuba