From: | [email protected] |
Sayur Kobis Goreng Berjintan
kacang buncis /kacang panjang pun boley
Bahan-bahan :
Bawang besar
Sedikit daun kari (Karapole orang Penang
cakap)
Sayur Kobis
Serbuk jintan
Sedikit santan Pekat
Garam secukup rasa
Sedikit kunyit
Caranya :
Serbuk jintan manis dan jintan putih campur sekali, oh ye...kalau ada
cabai merah, campur sekali
Goreng Bawang besar sehingga naik bau, masukkan sedikit daun kari
Masukkan serbuk jintan (bercampur sedikit santan
Bila dah pecah minyak masukkan sayur kobis dan santan pekat serta sedikit
garam dan biarkan kering.... siap untuk dihidang