From: Siti Aminah Zainuddin
| [email protected] |
Kek Cokelat Moist
Bahan A:-
1 ketul buttercup
1 cawan gula� halus
6 biji telur
1 � cawan tepung naik sendiri (Blue Key)
Bahan B:-
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko
sedikit air
semua bahan B dimasak atas api yang
perlahan. Masak hingga nampak pekat dan sejukkan
Bahan C untuk topping:-
� tin susu pekat ���������� }masak hingga pekat .
� cawan serbuk koko ��� }
Cara-caranya:-
Pukul buttercup dan gula hingga kembang.
Masukkan telur satu persatu.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga sebati.
Masukkan bahan B yang telah dimasak dan kacau hingga sebati.
Masukkan dalam loyang dan dibakar selama 45 minit hingga 1 jam.
Bila dicucuk dengan lidi dan tak melekat, angkat kek dan keluarkan daripada loyang.
Bila telah sejuk, sapukan dengan Bahan C tadi.
Tabur atas kek dengan gula halus yang berwarna-warni or biarkan kosong sahaja.
Happy trying.