Biskut Suji
1. From: noraini | [email protected] |
Bahan-bahan:
500 gm tepung gandum
250 gm minyak sapi
250 gm gula halus
sedikit ceri untuk hiasan
gula halus secukupnya utk menyadur
Cara Membuatnya
Gaulkan tepung gandum dengan gula halus. Cairkan minyak sapi dan sejukkan.
Masukkan ke dalam adunan tepung dan uli hingga lembut. Gentelkan bulat-bulat dan hias dengan ceri.
Bakar 20 - 25 minit atau hingga masak. Sejukkan dan sadur dengan gula halus sebelum dihidangkan.
2. From: | [email protected] |
Bahan-bahan:
300gm tepung gandum
300gm gula kastor
250gm gheeblend
Cara-caranya:-
campurkan kesemua bahan-bahan tersebut. uli sampai menjadi doh yang lembut dan nampak berminyak sikit, kalau tidak kuih akan jadi keras sikit.
lepas itu bulat-bulatkannya macam guli dan bakar dalam lebih kurang 15 minit(180 darjah). hati-hatisikit bila mengeluarkannya dari dulang agar tidak pecah. Kalau nak sedap lagi letak sikit almond cincang.
pasti ummp. saya dah buat kuih ini banyak kali. member-member sukakannya.
selamat mencuba.
3. From:
"Zainon" | [email protected] |
Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum
¾ cawan gula castor
1 camt baking powder
Ghee secukupnya
Buah ceri untuk hiasan
Cara-caranya,
Ayakkan tepung dan baking powder. Campurkan dengan gula castor, kemudian gaulkan dengan ghee sehinggaadunan boleh digentel. Perapkan beberapa jam.
Lepas tu bolehlah dibentukkan bulat-bulat dan dihiaskan dengan hirisan buah ceri (tak nak bagi hiasanpun boleh)
Kemudian dibakar sampai masak.
Selamat mencuba....