From: "Umyah" | [email protected] |
Biskut Keju Badam
Resepi yang diambil dari buku.
Bahan-bahan:
250g mentega
50g keju (diparut halus)
80g Gula Ising
350g tepong gandum
2 biji kuning telur
30g badam kisar (sangar/bakar dulu dan dikisar)
1 sudu teh esen vanilla
badam cincang secukupnya (untuk ditabur di atas biskut)
100g keju parut (utk hiasan atas biskut)
kuning telor secukumnya (utk sapu atas biskut)
sedikit garam halus.
Cara-caranya:-
Mentega, keju, gula dikacau hingga rata.
Masukkan kuning telor dan kacau lagi hingga rata dan sebati.
Masukkan badam kisar, essen vanila dan kacau lagi.
Masukkan pula tepong gandum dan uli hingga lembut.
Simpan dulu adunan ini selama 30minit (tutup dgn tuala atau masukkan dalam plastik).
Kemudian barulah diterap dengan acuan.
Sapukan kuning telor, taburkan badam cincang dan keju parut lalu dibakar dlm ketuhar hingga masak.
Selamat Mencuba
TQ � Umyah