From: Zuriada bt Bon | [email protected] |
Biskut Buah Pinggang
Bahan-bahan:
2 cawan butter / mentega
2 cawan tepung kek
1 cawan tepung gandum
2 cawan tepung biskut merry dikisar halus menjadi tepung
2 cawan cornflake dikisar untuk ditabur diatas biskut
2 cawan tepung jagung
2 biji merah telur
2 cawan gula halus
2 biji putih telur disapu diatas biskut kemudian ditabur dengan cornflake
sedikit esen vanila
Cara-caranya.
Pukul mentega dengan gula hingga kembang
Setelah kembang, masuk kan telur merah dan kacau bagi rata.
Setelah itu masukkan esen vanila kemudian tepung gandum dan tepung jagung.
Uli adunan tersebut sehingga lembut elok.
Kemudian ambil adunan tersebut untuk dicanai dan di tekan dengan acuan.
Kemudian sapukan putih telur diatas adunan tersebut dan taburkan dengan cornflake yang di kisar halus.