From: ACC - Rosemary | [email protected] |
Biskut Bantal Kurma
Bahan:
100gm mentega
3 biji epal hijau - buang kulit & didadu
secubit rempah kek
6 biji kurma - buang biji & hiris kecil
75gm gula perang
2 camb gajus rangup - cincang kasar
minyak utk menggoreng
kulit popiah
Cara menyediakannya:
Cairkan mentega dlm periuk.
Kemudian masukkan epal & kacau hingga sebati
Masukkan semua bahan kecuali minyak & kulit popiah
Kacau 8-10 minit hingga epal lembut. Biarkan sejuk
Bubuh inti didalam kulit popiah & bungkus spt membuat kuih ketayap
Panaskan minyak & goreng hingga keperangan.
Selamat mencuba