From :adrina ahmad | [email protected] |
Siput Belitong Masak Tauchu Pedas
Bahan nasi
1 kg siput belitong
10 biji cili kering
5 ulas bawang putih
2 camb tauchu
Cara
Cuci siput belitong seperti biasa (i.e potong hujung)
Tumbuk bawang putih bersama cili kering yang telah direndam.
Tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga berbau wangi.
Masukkan tauchu dan kacau rata. Boleh tambah sedikit gula jika suka.
Masukkan siput dan kacau.
Tutup kuali dan biar sehingga masak (kacaulah sekali sekala).