From:"Zanarinah [email protected]" | [email protected] |
Kerabu Mangga Muda
bahan-bahan
10 biji mangga muda - dicincang halus memanjang
2 biji kelapa parut - digoreng dan dikisar kasar
200gm kacang tanah - digoreng & ditumbuk kasar
100gm udang kering - dikisar halus
5 ulas bawang merah - dihiris
50gm cili padi - dihiris halus
Secukup rasa gula, sos ikan & garam.
cara menyediakannya
Masukkan semua bahan-bahan di atas dan gaulkan kesemua sehingga sebati.
Kemudian, hidangkanlah dengan hiasan yang sesuai supaya nampak mmm....menyelerakan!!.