From: Nora'aini Hashim [
[email protected]]
KEK PISANG KUKUS
Bahan - bahan
Sukatan bahan agak2 jer
Pisang - recommended pisang raja
Gula
Cara :
Lecek pisang hingga hancur dan gaul dengan gula seperti buat cekodok/jemput pisang. Masukkan sedikit air kapur, secubit kapur dibancuh dengan air.
kemudian bolehlah dikukus. sapukan acuan dengan minyak sedikit dan ditabur dengan tepung untuk kurangkan kek melekit.
OPTION :
Guna tepung gandum.
kalau nak naik, nampak rongga2 tu, taruklah bikarbonat ard � sudu teh. Agak2 banyak mana pisanglah. kalau tak propornate nanti pahit pulak kek pisang tu.