From: izana ibrahim [[email protected]]
Biskut Cornflakes Oren Bercoklat
Bahan A
150 gm tepung naik sendiri
100 gam tepung jagung
100 gam cornflake di kisar kasar
Bahan B
125 gm mentega/marjerin
100 gam gula kastor
1 biji telur
1 camt parutan limau oren
1 camt vanilla
Cara membuatnya
Ayak tepung naik sendiri dan tepung jagung.
Campurkan cornflakes.
Gaul rata dan ketepikan.
Mentega dan gula di pukul sebati, masukkan telur, esen vanilla serta
kulit oren.
Gaulkan mentega dengan campuran tepung dan cornflakes tadi.
Gaul sehingga menjadi doh lembut dan terap mengikut acuan kegemaran anda.
Lenserkan dulang pembakar dan aturkan biskut.
Bakar dalam ketuhar selama lebih kurang 15 minit di dalam suhu 180 darjah
celcius.
Sejukkan di atas redai kuih.
Apabila telah benar-benar sejuk, celup setengah bahagian biskut dalam coklat cair.
Taburkan sedikit badam cincang. Simpan dalam bekas kedap udara.