From: "Jantan, Roszita B."[[email protected]>]
Kek Marble
Bahan-bahanya
250gm butter
250 gm tepung naik sendiri
250gm gula halus
6 biji telur
1 sudu teh esen vanila
Cara-caranya,
1. Panaskan oven ke suhu 170c
Ayak tepung.
Pukul butter dengan gula halus hingga kembang.
Masukkan esen vanila, kacau rata.
Masukkan telur sebiji demi sebiji.
Setiap kali telur dimasukkan kedalam adunan, pukul hingga rata.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Pukul hingga rata adunan setiap kali tepung dimasukkan.
Bahagikan adunan kepada dua warna. Satu dibubuh serbuk koko (preferably Koko Van Houtan)
Masukkan kedalam acuan berselang-seli hingga habis.
Bakar selama 45 minit atau 1 jam. (cucuk dengan lidi selepas 45 minit dibakar. Jika lidi dikeluarkan basah, masukkan semula selama 15 minit lagi)
P/S : Pukul adunan dalam sehala sahaja. Jangan pusing-pusingkan arah putaran anda.
SELAMAT MENCUBA.