From: Ariff Baharuddin @PBDKUANTAN [[email protected]]
KEK PISANG KAYU MANIS
185g mentega
230g gula kastor
230g tepung)
2 sudu teh serbuk penaik) diayak
1/2 sudu teh bicarbonate of soda")
1/2 teh serbuk kayu manis )
1/4 sudu teh garam)
5 kuning telur)
4 putih telur) diputar
3 sudu besar gula)
300g pisang lenyek
1/4 sudu teh esen pisang

  • Gris dan lapik bekas pembakar
  • Putar mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan kuning telur perlahan-lahan.
  • Masukkan tepung, esen dan pisang lenyek.
  • Masukkan putih telur ke dalam campuran.
  • Tuang bancuhan ke dalam bekas pembakar. Bakar selama 30-35 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan ke tahap 180 darjah C.
  • Potong dan Hidang.
    PETUA / TIPS
    Untuk menggunakan One Touch Menu:

    Tekan COMBINATION dan tekan berat Campuran kek. Tekan START.

    KEK PISANG KAYU MANIS Kek yang biasanya mengambil masa 45 minit-1 jam akan masuk di dalam masa 15-20 minit sahaja jika menggunakan model Combination.

    SELAMAT MENCUBA....
    ALONG,
    TNBD KUANTAN.

    Hosted by www.Geocities.ws

    1