From: [[email protected]]
Kek Lapis
Bahan2
3 biji telur yg besar
90 g gula halus
90 g tepung gandum - diayak dan dijemur supaya teksturnya ringan
1 sudu teh esen vanila + 1 sudu teh air suam
jem strawberry/ rasberi
Cara2
1. Pukul telur dan gula dlm mangkuk yg diletak di atas air suam hingga
adunan menjadi ringan dan kembang atau hingga bila kita lorek nampak kesannya.
2. Tambahkan esen vanila.
3. Masukkan 1/2 dari tepung ke dlm adunan dan kaup dan balikkan dgn
perlahan2. Kemudian masukkan lagi
� tepung kedlm adunan dan kaup balikkan perlahan2.
4. Sediakan 2 loyang/tin pembakar. Alaskan setiap loyang dan taburkan tepung sedikit dan
tuangkan adunan kedalam loyang dan bakar dlm oven selama lebih kurang 20 minit -
190 C
5. Bila dah masak sejukkan dan kemudian ratakan jem yg dipanaskan pada
kedua2 bahagian bawah bahulu dan lapiskan kedua2nya sekali.
SELAMAT
MENCUBA @ CHOWWWWWWWWW