From: Sharifah Salmah [ [email protected]]
kek - Cheese Cake
1 cawan biskut (krim kreker pun boleh)
3 sudu besar mentega
3 sudu besar gula
  • Lenyek biskut ngan mentega & gula. Masuk dlm acuan kek. Then bake for 10 minute kepanasan 350 4 ketul cheese Philadelphia (small pack)
    4 biji telur ayam
    3 sudu besar tepung gandum
    1 cawan gula
    1 sudu besar esen vanila
    2 tin creame Nestle
    1 biji lemon (di ambil perahan air limau)
    1 tin Blueberry Pie Filling
    Cara-caranya
  • Semua bahan tadi diblend kecuali 1 biji lemon, bila dah blend masukan perahan limau. Kacau sikit biar sebati ngan lemon. (kalau nak masam lagi taruk 10 biji cikgu tak marah).
  • Lepas tu tuangkan perlahan2 dlm acuan (acuan biskut yang dibakar tadi). Bakar kek dengan kepanasan sederhana 1 jam, atau 350 degree selama 30 minit atau sampai masak
  • Bila masak kek tadi colour light yellow. Jangan panik bila kek dah nak sejuk selalunya terbelah sikit (crack). Paham-paham lah no, cheese kena bakar
  • Bila dah sejuk, ambik blueberry pie filling tadi tuang atas kek perlahan-lahan biaq dia meleleh kat tepi-tepi kek tu, baru selera nengok. Kalau nak cantik lagi, cikgu suggest make-upkan kek nie, taruklah hirisan buah kiwi ka apricort ka, strawberry ka, whatever yang U suka

    P/s: CHEESE CAKE NIE TAHAN LEBIH SEMINGGU, COVER CAKE NGAN ALUMINUIM FOIL, KEEP IN FREEZER

    "SeLaMat MeNcUbA "

    From: [[email protected]]
    KEK KEJU
    Bahan-bahan
    2 cawan biskut manis yang sudah dihancurkan
    100 gm mentega cair
    Kedua dua bahan ini dicampurkan bersama sambil digaulkan hingga rata dan ditekankan adunan ini ke dalam acuan dan sejukkan sehingga keras didalam peti sejuk.

    Bahan Untuk Isinya:
    200 gm Philadelphia Cream Cheese
    1 bungkus Jelly Lemon
    1 sudu besar gelatin
    1 tin susu pekat
    1 tin besar Nestle's Cream
    1 cawan air panas
    2 sudu besar air lemon
    Cara - cara
  • Kacau Cream Cheese hingga cukup lembut. Cairkan Jelly Lemon dengan gelatin serta 1 cawan air panas.
  • Campurkan susu pekat ke dalam adunan Cream Cheese dan adunan Jelly Lemon sambil dipukul hingga rata.
  • Campurkan air lemon ke dalam Nestle's Cream sambil dipukul hingga sebati.
  • Masukkan ke dalam adunan Cream Cheese. Tuangkan adunan ini ke dalam acuan yang berisi campuran biskut manis tadi.
  • Setelah itu sejukkan kembali ke dalam peti sejuk selama 3 jam atau sehari semalam. Setelah itu bolehlah dibakar hingga masak.
    Hosted by www.Geocities.ws

    1