From: [ [email protected]]
biskut enjut2 siput
Bahan2
120 g tepung gandum + ¼ camt garam
1 cams rata marjerin
1 camb telur yg dipukul
1 cams gula hangus
1 cams pati santan
1 cams pati lemuju
¾ camt biji lemuju (direndam dgn sedikit air panas)
4 biji lada hitam ) Basuh, keringkan dan
¼ camt jintan putih ) tumbuk hingga lumat
Cara2
1. Ayak tepung dan garam dan ramas marjerin supaya menjadi doh
2. Masukkan santan dan uli hingga menjadi doh
3. Bentukkan menjadi bebola kecil. Tekan bebola di atas acuan siput yg bergerigi hingga menjadi kulit2 siput yg kecil Goreng sampai kekuningan

P/s: kalau nak rasa wangi campurkan daun kari y g telah dihiris bersama adunan.

Notes:
cam = camca , cams maknanya camca sederhana, camt=camca teh, camb=camca besar.. ok ....
Hosted by www.Geocities.ws

1