From: [
[email protected]]
Biskut Chip Cokelat
BAHAN A
180 gram mentega
secubit garam
120 gram gula
sedikit esen vanila
BAHAN B
240 gram tepung protin sederhana
3 sudu besar tepung Hun Kwee
1/2 sudu teh sodium bikarbonat
160 keping mangkuk kertas coklat
220 gram kacang gajus
coklat masak yg telah dicairkan tanpa minyak
CARA
1. Pukul Bahan (A) sehingga ringan dan kembang
2. Ayak bahan (B)
3. Campurkan (A) and (B) sehingga menjadi adunan lembut
4. Isikan adunan ke dalam mangkuk kertas. Letakkan gajus di tengah-tengahnya
5. Bakar sehingga kuning emas pada suhu 180 darjah C selama 25 minit. Biarkan sejuk
6. Akhir sekali picikan coklat cair ke atas biskut dgn menggunakan nozel no.22