From: "Roslinawati" | [email protected] |
Candy Kelapa
Bahan-bahan:
Kelapa yg dah diparut (pilih
kelapa tua sikit pasal byk santan, ambil putih shj)
Gula (depends berapa manis you all nak)
susu pekat 1 tin (ini pun
depends berapa manis you all nak)
2 sd teh pewarna
air secawan
Cara2:
Masak gula sampai cair (campurle dgn air sikit)
masukkan kelapa yg dah diparut tadi gaulkan (jgn lupa api kecil aje)
agak2 dah sebati gula dgn kelapa tu campurkan pula susu pekat tadi, masak
sampai sebati.
Lastly baru masukkan pewarna.
masa nie kena berhati-hati pasal takut warna berbelak-belak.
gaullah benda2 nie dlam kuali sampai semua dah cukup sebati dan agak2
keras sikit baru salinkan kat loyang.
Simpan dlm fridge. bila dah betul-betul keras barule potong dan di
hidangkan.
Jgn lupa api mesti sentiasa kecil dan masa masukkan air utk cairkan
gula, air jgn banyak sgt dan buat benda nie memang macam senang tapi definitely time
consuming so bersabar jelah ...