BISKUT KURMA DAN WALNUT
Bahan-bahan (A)
¾ cawan marjerin
1 cawan gula castor atau gula aising
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
Diayak :
1 cawan tepung
1 sudu teh serbuk penaik
(B) Di sebatikan :
½ cawan walnut (di cencang)
1 cawan kurma (di potong kiub)
1 cawan corn flakes (di hancurkan)
Cara - cara
Pukul adunan A hingga kembang dan gebu.
Masukkan telur dan esen vanila. Pukul selama ½ minit.
Masukkan tepung dan gaul sebati.
Masukkan adunan tersebut ke dalam adunan B dan gaul sebati.
Bentukkan doh satu sudu dalam bekas yang disapu marjerin atau mengikut citarasa sendiri
Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah celcius selama 15 minit atau sehingga kekuningan.