From: | [email protected] |
Hawaiian Salad
" Hidangan salad berwarna-warni bersama orange dressing
"
Persediaan Masa : 20 min.
Masa Memasak : 5 min.
Hidangan : 8 orang
makan.
Penyediaan :-
[ Untuk Orange Dressing ]
1 sudu besar tepung jagung
3/4 cawan teh
orange juice
1/2 cawan teh orange squash
satu cubit serbuk kayu manis
[ Untuk Salad ]
5 hingga 6 keping daun salad
1/2 biji nanas segar,
potong dalam bentuk cubes
2 biji apples, potong dalam bentuk cubes
2
pisang, potong dalam bentuk cubes
1 timun, potong dalam bentuk cubes
2
biji besar tomatoes
2 biji orange dibuang kulit dan diuls-ulaskan
(segment)
1/4 cawan teh buah kurma / tamar hitam
Garam secukup rasa
Cara Dan Peraturan :-
* Untuk orange dressing
Larutkan tepung jagung ke dalam orange juice.
Tambahkan orange squash dan masak selama beberapa minit sehingga ianya
menjadi pekat rata.
Tambahkan serbuk kayu manis dan kacau.
* Untuk salad
Simpan daun salad di dalam air sejuk selama 10 hingga 15 minut.
Potong setiap tomato kepada empat dan buangkan bahagian lembut termasuk
benih (biji) tomato tersebut.
Campurkan nanas, apple, pisang, timun, tomato, orange segments and tamar
hitam dengan orange dressing serta garam, kacau rata.
Hidangan secara baringkan semua bahan yang dikacau tadi ke atas daun-daun
salad.
Tips
Simpankan dressing yang telah disediakan tadi dan taburkan ke atas hidangan
Hawaiian Salad sebelum dihidang.
Selamat Mencuba - Resipi Pak Amir khas all the way from Hawaii !