Daging lembu (dihiris tipis)
Bawang putih sebijik
Spring Onion (dihiris memanjang)
Halia muda (buang kulit and dihiris halus & memanjang)
minyak untuk menumis
Sos tiram
Lada hitam
Caranya :
Tumis bawang putih.
Setelah kuali betul-betul panas, masukkan daging.
Stirfry sekejap.
Masukkan sos tiram dan lada hitam secukup rasa.
Bila daging dah masak, baru campur halia dan spring onion tu.
Golek sebentar and angkat. makan sama nasi panas.
Kalau nak masin sikit, tambah garam sikit. Tapi selalunye I tambah sos tiram aje.