Beberapa ketul kepak ayam/drumstick ke apa2 lah Sesame
oil/Minyak bijan Serbuk lada hitam Fish sauce/Sos ikan Bawang putih 5
ulas ( Potong nipis2) Sos tiram
Cara2:
Lumurkan ketul2 ayam tu dgn minyak bijan, sos tiram, sos ikan(jgn banyak
sesangat - secukup rase).
Campurkan bawang putih yg dihiris.
Perapkan lbh kurang 1 jam.
Sejam kemudian angkat, taburkan serbuk lada hitam (terpulang ikut
kepedasan).
Panaskan oven, Masukkan dalam oven lbh kurang 30 minit.
Setiap 10 minit hendaklah tambah sos ikan terhadap ketul ayam tadi.
Kalau nampak tak cukup masak, lamakan sikit. Kalau nak tambah more
accessories pun boleh, cth hirisan bawang besar, daun sup, button mushroom,
carrot dll...