From: [[email protected]]
Seafood Tomyam
bahan2:
1 packet Maggi tomyam paste.
2 serai
2 keping daun limau purut
limau kasturi jus (3-4 biji)
2 sudu tomato puree
5 sotong medium size. hiris tebal2
5 udang besar
10 ekor lala atau apa2 seafood yg lain
2 tomato potong 4
1 batang celery dihiris
5 cili api diketuk
2 1/2 cawan air atau ikut selera kepekatan/cair
garam secukup rasa.
Cara-caranya:-
masukkan kesemua bahan except, sotong, udang, lala,tomato, celery ,cili dan garam, masak hingga mula mendidih
kemudian masukkan bahan2 tadi, tambah garam ikut rasa. jangan masak seafood lama2. 3-5 min. sahaja.