Sup Cendawan
bahan2:
1 packet of buttom mushroom, atau lain2 fresh mushroom :sliced
3 table spoon butter
2 table spoon tepung gandum biasa
1 bawang besar dipotong dadu
1 bawang putih dicincang halus atau boleh pakai yg serbuk
1 1/2 cawan fresh milk
1 cawan chicken/vegetable stock (air rebusan ayam atau sayur) kalau tak de masa nak buat, boleh pakai larutan 1/2 kiub ayam maggi/knor)
1/2 cawan cream (optional, kalau nak jaga body tak payah pun tak pe)
garam & pepper
Daun Basil: kalau ada.
cara:
Atas kuali, goreng bawang bear garlic dan mushroom dgn sikit butter, bila sudah layu dan wangi angkat dan set aside.
kemudian panaskan 3 sudu butter tadi.