From : [[email protected]]
NASI TOMATO & ayam masak merah
3 tin susu beras - direndam lebih kurang 15 minit
5 sudu besar susu cair
1/2 tin tomato heinz
Bahan untuk menumis :
5 ulas bawang merah - dimayang
5 ulas bawang putih - dimayang
sedikit buah pelaga, kulit kayu manis,bunga cengkih dan bunga lawang
sedikit halia - dimayang
daun pandan
sedikit minyak sapi
1 kotak kismis kalau suka
Cara - Caranya :
Tumis minyak sapi, masukkan bahan-bahan yang hendak ditumis bila sudah naik bau masukkan tomato serta susu cair kemudian masukkan beras dan air.
Bila nasi sudah kering masukkan pula kismis tadi
Ayam Masak Merah
� ekor ayam - digoreng jangan garing
sedikit cili kering
bawang merah
bawang putih
halia
serai
lengkuas
dimesin
sos tomato
tomata heinz
sedikit susu cair
garam
gula dan kacang peas
Panaskan minyak tumiskan bahan yang dimesin, biarkan sampai pecah minyak
masukkan sos tomato, tomato heinz sedikit susu cair bolehlah dimasukkan ayam dan masukkan garam serta gula dan biarkan ia kering dan masukkan kacang peas
Selamat Mencuba