From : [[email protected]]
MEE KUAH
Bahan :
mee
bawang putih - ditumbuk tapi jgn sampai lumat
lada hitam - ditumbuk lumat
*ayam - dipotong kecil-kecil
sawi dan kobis
garam
gula
pak aji
air secukupnya
Cara :
  • tumis bawang putih hingga wangi
  • masukkan ayam dan tumis hingga ayam separa masak
  • masukkan air secukupnya
  • bila hampir menggelagak, masukkan lada hitam,garam, gula, pak aji mengikut citarasa sendiri
  • akhir sekali, masukkan sayur-sayuran dan mee...

    * buleh ganti atau campur dgn lauk-lauk lain spt udang (lagi sedap), daging atau sotong

    ** senang saja kan?? maaf sebab saya tidak meletakkan berapa sukatan bagi bahan2nya sebab resepi ni dari mak saya dan beliau pun main agak2 jee... sesedap rasa. cuma petua nye kena lebihkan sikit bawang putih, baru la terangkat..

    Hosted by www.Geocities.ws

    1