From: "Mariani Bt Mat @PPZON4" | [email protected] |
KUIH PUTERI AYU
BAHAN-BAHANNYA
4 biji telur
250g gula
300g tepung gandum ayak bersama 1 sudu besar serbuk penaik
1 sudu besar Ovalette
250ml susu sejat
sedikit pewarna (biasanya hijau)
1/2 biji kelapa parut (putih sahaja) digaul dgn sedikit garam & tepung ubi
Cara-caranya:-
- Pukul telur dgn gula hingga kembang, masuk Ovalette & pukul lagi.
- Masuk tepung berselang seli dgn susu - gaul rata.
- Sapu acuan dgn sedikit minyak, letakkan sedikit kelapa di bhg bawah acuan.
- Tuangkan adunan - kukus 10 hingga 20 minit.
Selesai.... Selamat mencuba....