MINI POPIAH
Bahan-Bahan :
kulit popiah satu paket
200gm serunding daging
Cara-caranya
sekeping kulit popiah yang besar tu dipotong kepada 9 bahagian.
serunding di blend menggunakan blender kering, haluslah dia. Untuk setiap satu popiah kecil letak sikit je. Kalau guna sudu KFC tu letak setengah je.
bila dah gulung tu, pada penghujung tu letak air sikit macam kita letak air kat sampul surat supaya popia kita tak terbuka.
Kalau belum nak goreng lagi, simpanlah dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti sejuk - bahagian bawah pun tak apa.
From : | [email protected] |
POPIAH GORENG
1 bungkus kulit popia
1 biji sengkung (sederhana besar- p0tong macam fun fries)
1 batang lobak merah - p0tong macam fun fries)
� ikat kacang panjang (potong kecil2)
Udang kering dalam ($2) lebih banyak lagi sedap
6 ulas bawang putih
1 biji telur
Cara-caranya
Tumbuk bawang putih dan udang kering
Tumbis sehingga naik bau dan kekuningan
Masukkan serbuk perasa
Masukkan sengkuang dah biarkan agak lama sedikit pass tu masukkan kacang panjang dan lobak merah.
Then last sekali pecahkan sebiji telur..
Angkat dan toskan sebab sengkuang dia berair sikit. Biarkan sejuk seberapa ketika pass tu boleh lah dibungkus dan goreng
From : | [email protected] |
Kuah Popiah Goreng
2 sudu lada kering yang telah dikisar
3 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
� cawan air
Campurkan kesemua bahan-bahan diatas di dalam bekas dan masak sehingga menidih